主食

電子レンジで作る豆乳かぼちゃパスタソース♪バター不使用!

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  • エネルギー345kcal
  • 炭水化物55.6g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質52.3g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パスタを茹でている間に電子レンジで簡単に作ることができる豆乳かぼちゃパスタソースレシピです♪ バター不使用! 手軽に作ることができます♪ 甘いかぼちゃでつくるパスタはこどもにも人気♪ かぼちゃをたっぷり使用しているので、パスタは2人前の量ですが、出来上がりのボリュームとしては3人分程度あります。 こどもがフォークで食べやすいようにペンネを使用しましたが、お好みのパスタでも大丈夫です♪ 味付けを加熱後にしています! とりわけで幼児食、離乳食に対応できます♪

材料3人分

  • かぼちゃ
    1/8個(200g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 50ml
  • 顆粒鶏がらスープの素(顆粒コンソメの素)
    小さじ1
  • ツナ
    1缶
  • 豆乳
    120ml
  • 少々
  • パスタ
    200g

作り方

  • 下準備
    パスタはパッケージの表記通りに茹でる。

  • 1

    かぼちゃの種とわたをとり1cm角に切る。 玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    大きめの耐熱容器へ①、水をいれラップをし、600Wの電子レンジで約6分 加熱する。

    電子レンジで作る豆乳かぼちゃパスタソース♪バター不使用!の工程2
  • 3

    ②へツナ(汁ごと)、顆粒鶏がらスープの素(顆粒コンソメの素)、豆乳、塩をいれかぼちゃを潰しながら混ぜる。

    電子レンジで作る豆乳かぼちゃパスタソース♪バター不使用!の工程3
  • 4

    ③へ茹でて水気を切ったパスタをいれ、混ぜる。

    電子レンジで作る豆乳かぼちゃパスタソース♪バター不使用!の工程4

ポイント

○大人の方はお好みで粗挽き胡椒をトッピングしても美味しいです。 ○パスタはお好みの種類のもので大丈夫です。

作ってみた!

  • あやきょ
    あやきょ

    2021/10/26 12:37

    レンチンで簡単にできました!カボチャがあまり好きではない娘ですが大好きなマカロニと一緒にパクパク食べてくれました😋すぐ出来て助かります。調味料のお返事すぐに頂きありがとうございます。
    あやきょの作ってみた!投稿(電子レンジで作る豆乳かぼちゃパスタソース♪バター不使用!)
  • あやきょ
    あやきょ

    2021/10/25 15:25

    すみません、幼児食は工程3の味付け前に取り分けすればいいのでしょうか?教えて頂けるとうれしいです

質問

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