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炊飯器で具もご飯も炊き込む【ずぼらな】親子丼

30

2018.10.10

分類主食

調理時間: 30分(浸水時間を除く)

ID367239

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

親子丼が炊飯器一つでできたら楽ちんね・・・ってできたレシピです。
レンチン温泉卵を添えたら洗い物も少なくハイできた❤︎
やる気の起きない時のお助けレシピ。

どんぶり ごま 紅生姜 ネギ 時短 レシピ 鶏もも肉 ごはん アイデア料理 鶏肉 生姜 ずぼら 親子丼 長ねぎ 簡単 子供 味醂 薬味

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材料4人分
2合
鶏もも肉 2枚
温泉卵 4個
長ネギ 2本
炊飯用のお水 2合メモリより2mm程度
A
醤油 大さじ4
A
みりん 大さじ2
A
生姜(すりおろし) お好みで小さじ1程度
作り方
Point!
ごはんは浸水しておけば早炊きで大丈夫です! レンチン温泉卵レシピ→oceans-nadia.com/user/30343/recipe/231251
  1. 米は洗って30分程度浸水しておく。
    鶏もも肉は切れ込みを入れ、A

    醤油 大さじ4、みりん 大さじ2、生姜(すりおろし) お好みで小さじ1程度

    と共にポリ袋に入れてつけておく。
    (他の食材準備をする間くらい)
  2. 長ネギは斜め切りにする。(青みは少し残してみじん切りにしておく)
  3. 炊飯器に米、①の鶏もも肉とつけだれ、
    長ネギ、炊飯用のお水を加え炊飯(早炊き)する。
  4. ③が炊き上がったら鶏肉を食べやすく切り
    ごはんとねぎ、温泉卵(oceans-nadia.com/user/30343/recipe/231251)と一緒に盛り付ける。
    お好みの薬味を添えます。
  5. 薬味(お好きなものを使ってね!)
    ・ごま七味(七味)...お好みで
    ・紅しょうが...お好みで
    ・刻みのり...適量
    ・白いりごま...適量
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