副菜
プチ節約に♡もやしとカニカマの酢の物
投稿日2020/10/29
更新日2020/10/29
調理時間5分
カニカマともやしというリーズナブルな食材を使いました♪ 給料日前のピンチな時にもお財布に優しく、作り方もとっても簡単なので手軽に作っていただけます♡
材料4人分
- もやし1袋
- きゅうり1本
- カニカマ3本
- A醤油大さじ3
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ2
- Aごま油小さじ2
- Aいりごま適量
- 塩少々(きゅうり下処理用)
作り方
ポイント
もやしは特に水洗いはしておりません。 気になる方はサッと洗って使ってください。 ワカメなどを使っても美味しく召し上がっていただけます。
- 1
きゅうりは小口切りにして塩と揉み込み、しばらく置いて水気をしっかりと絞る。
- 2
もやしは耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、レンジ600w2分加熱して粗熱を取る。
- 3
カニカマは裂く。
- 4
1と2と3とA 醤油大さじ3、酢大さじ3、砂糖大さじ2、ごま油小さじ2、いりごま適量をしっかりと和える。
レシピID
400736
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！