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2021.01.01
分類主菜
調理時間： 15分
ID 402586
じっくり煮込んで、仕上げはチーズでとにかく超濃厚♪
ハンバーグ風の肉団子なので子供も大好きな味で大喜び！
作り方はとっても簡単なのご馳走に見えて、ご食卓がとっても映えます♡
イベントや大切な人との記念日のディナーにもオススメです。
ハンバーグのタネの残り消費にも◉
| 合挽き肉 | 150g | |
| 玉ねぎ | 1/4個(肉団子用) | |
| 玉ねぎ | 1/4個(トマトソース用) | |
| しめじ | 1/2房 | |
| にんにく | 1片 | |
| とろけるチーズ | 50g | |
| ドライパセリ | 少々 | |
|
A
|
マヨネーズ | 大さじ1 |
|
A
|
にんにくチューブ | 3cm |
|
A
|
牛乳 | 小さじ2 |
|
A
|
パン粉 | 大さじ3 |
|
A
|
ナツメグ | 少々(あれば) |
|
A
|
塩胡椒 | 少々 |
|
B
|
トマト缶 | 200g |
|
B
|
酒 | 大さじ1 |
|
B
|
醤油 | 小さじ2 |
|
B
|
砂糖 | 小さじ2 |
|
B
|
ケチャップ | 大さじ1 |
|
B
|
ウスターソース | 大さじ1 |
|
B
|
コンソメ | 小さじ2(固形なら1個) |
|
B
|
水 | 100ml |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
マヨネーズ 大さじ1、にんにくチューブ 3cm、牛乳 小さじ2、パン粉 大さじ3、ナツメグ 少々、塩胡椒 少々
を入れてしっかりと捏ねて団子状に丸める。
トマト缶 200g、酒 大さじ1、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ2、ケチャップ 大さじ1、ウスターソース 大さじ1、コンソメ 小さじ2、水 100ml
を入れる。
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