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にんじんとマスタードシードのさっと炒め

10

2018.05.17

分類副菜

調理時間: 10分

ID283401

榎本 美沙

マスタードシードの香ばしい香りが食欲をそそるにんじんのさっと炒めです。さっと炒めるだけで便利でおいしい常備菜に。

炒め物 フライパン 夫婦料理 便利 ふたりごはん ヘルシー オイル オリーブ マスタード スパイス にんじん 夫婦ごはん サラダ 千切り 常備菜 作り置き

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材料(作りやすい量)
にんじん 1本
マスタードシード 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ひとつまみ
作り方
Point!
フライパンが冷たいうちからマスタードシード、オリーブオイルをいれて火にかけることでマスタードシードの香りがたちます。
  1. にんじんを千切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、マスタードシードを入れて強火にかける。
  3. マスタードシードからパチパチと音がたってきたら、にんじん、塩を加えてさっと炒める。
2 25
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