副菜
にんじんとマスタードシードのさっと炒め
投稿日2018/05/17
更新日2018/05/17
調理時間10分
マスタードシードの香ばしい香りが食欲をそそるにんじんのさっと炒めです。さっと炒めるだけで便利でおいしい常備菜に。
材料（作りやすい量）
- にんじん1本
- マスタードシード小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
フライパンが冷たいうちからマスタードシード、オリーブオイルをいれて火にかけることでマスタードシードの香りがたちます。
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、マスタードシードを入れて強火にかける。
- 3
マスタードシードからパチパチと音がたってきたら、にんじん、塩を加えてさっと炒める。
レシピID
283401
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榎本 美沙
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