Name: ベジヌードルのキャロットラペwithぶどう
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: マリネ
Ingredients: にんじん 1本; EXVオリーブオイル 大さじ2; すし酢(市販) 大さじ1; 塩 少々; 粗びき黒コショウ 少々; クミンパウダー 小さじ1/4; ぶどう(ベリーA) 5粒; ドライパセリ 少々

2016.08.18

分類副菜

調理時間： 10分

ID 141926

となりんりん

BENTO Artist

市販のすし酢を使ったずぼらレシピ（笑）。人参をピーラーでスライスするのに時間がかかるだけ。火を使わないので暑い今の時期にはぴったり！ぶどうはお好みの品種をお使いください。

材料2人分

	にんじん	1本
A	EXVオリーブオイル	大さじ2
A	すし酢(市販)	大さじ1
A	塩	少々
A	粗びき黒コショウ	少々
A	クミンパウダー	小さじ1/4
	ぶどう(ベリーA)	5粒
	ドライパセリ	少々

作り方

Point!

冷やして食べる場合、ぶどうを和えていない状態で冷蔵庫へ。あくまでもぶどうは最後に。

A
EXVオリーブオイル大さじ2、すし酢(市販) 大さじ1、塩少々、粗びき黒コショウ少々、クミンパウダー小さじ1/4
を混ぜ合わせておく。
人参の皮を剥き、あとはピーラーで気長くスライス。その後、ボウルへ。
①にA
EXVオリーブオイル大さじ2、すし酢(市販) 大さじ1、塩少々、粗びき黒コショウ少々、クミンパウダー小さじ1/4
を入れ、よくからめる。食べる直前にぶどうをスライスして混ぜ合わせる。

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