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    主菜

    【やさしい味でほっこり♪大根と鶏肉の白だし煮】

    • 投稿日2022/03/08

    • 更新日2022/03/08

    • 調理時間25

    あっさり白だしが大根に染みておいしい! 七味がまたいい仕事してくれて、お箸が進みますよ〜😍

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • 大根
      300g
    • 塩、こしょう
      各少々
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      1と1/2カップ

    作り方

    ポイント

    • 1

      鶏もも肉はひと口に切る。大根は1cm幅のいちょう切りにする。

    • 2

      耐熱容器に大根を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。

    • 3

      鍋にA 白だし大さじ2、水1と1/2カップ、2の大根、1の鶏肉を入れ、火にかけて煮立ったらアクを取り、フタをして中火で15分煮る。塩、こしょうで味を調える。器にもり、お好みで七味唐辛子ち小口切りにした青ねぎ(各分量外)をふる。

    レシピID

    429945

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

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