水切りいらずの中華風白和え

15

2014.01.09

分類

調理時間: 15分

ID 112805

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

水きりなしで作れる簡単白和えです。
切り干し大根が戻るまでが調理時間!
手間いらず、おまかせ一品でごはんも進む副菜の出来上がりです☆

きゅうり アイデア料理 豆腐 シニア 大根 ヘルシー 時短

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材料(4人分)
絹豆腐 1丁(400g)
切り干し大根 30g
きゅうり(細切り) 1本
にんにく(すりおろし) 1/2片分
しょうゆ 大さじ2
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
木綿豆腐だと食べ応えがある白和えができます。
  1. 切り干し大根はたっぷりの水でほぐすように洗い、長い場合はキッチンバサミで切る。
  2. ボウルに【1】、きゅうり、豆腐、にんにく、しょうゆ、ごま油を入れ、豆腐を崩すように混ぜる。
  3. 切り干し大根が戻るまでおく。
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    コメント・感想 Comment
    西山京子/ちょりママ さん
    2014.06.04 22:41

    hisayoちゃん どんまーい!(*´∇`)ノ いつもありがとうー!

    hisayo さん
    2014.06.03 14:23

    初めてこっちのサイトにコメントしてみたんだけど、なぜか写真が縦になっちゃって… 直し方が分からずじまいでスミマセ~ン(~_~;)

    西山京子/ちょりママ さん
    2014.06.03 14:16

    hisayoちゃん いつもありがとう~! みてると私が食べたくなってくるわ~~~!(*´▽`*)

    hisayo さん
    2014.06.02 08:11

    また作っちゃった~♪ 今日は暑かったし、こういうのがやっぱり美味しい!!

    西山京子/ちょりママ さん
    2014.02.17 12:39

    ひかりさん すでに何度も・・・とは!!感謝感激です~。 ちなみに私も大好きです!^^

    ひかり さん
    2014.02.17 06:38

    何度も作ってます。簡単で美味しいで す。

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