たまごがとろとろ♡トマトでさっぱりの中華スープです♪ もやしでかさ増し!節約! 朝ごはんにもぴったりのスープです(^^)/ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
下準備
・ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。
・枝豆(冷凍)は常温で戻しておく。
・B 水大さじ2、片栗粉大さじ1を合わせ、水溶き片栗粉を作る。
鍋にA 水500cc、鶏がらスープ小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩こしょう少々を沸かし、溶いておいた水溶き片栗粉を入れひと煮立させる。
卵を溶きいれ、ひと回しかき混ぜる。
ミニトマト・枝豆(冷凍)・もやしを入れ、1分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけてから 卵を流し入れることで とろとろに仕上がります♡
レシピID:404418
更新日:2021/01/08
投稿日:2021/01/08
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