副菜
レンジでお手軽！お好み野菜でだしナムル
投稿日2020/09/30
更新日2020/09/30
調理時間10分
電子レンジで加熱した野菜を「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」とごま油で和えるだけでできる簡単ナムルです！
材料2人分
- Aキッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ6
- Aごま油大さじ3
- A白ごま大さじ3
- ほうれん草1束
- ナムルだれ大さじ3と1/4
- にんじん1本
- ナムルだれ大さじ4
- もやし1袋(250g)
- ナムルだれ大さじ4
作り方
ポイント
電子レンジで加熱した後に、ペーパータオルやざるで水気をしっかり切るのがポイントです。 野菜は電子レンジで加熱することで、手軽に処理が可能。 電子レンジ対応可能なポリ袋に入れて処理すれば洗い物も少なく、便利な副菜が手軽に一品仕上がります。 お弁当の彩りにも便利！
- 準
A キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ6、ごま油大さじ3、白ごま大さじ3を合わせてナムルだれをつくる。
- 1
ほうれん草は洗って水気を切り、4～5cm長さに切って耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱して粗熱をとり、水気をしっかり絞る。（やけどにご注意ください）
- 2
にんじんは4cm長さの細切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱して粗熱をとり、水気をしっかり絞る。（やけどにご注意ください）
- 3
もやしは洗って水気を切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱して粗熱をとり、水気をしっかり絞る。（やけどにご注意ください）
- 4
ボウルに野菜をそれぞれ入れ、ナムルだれで和え、器に盛る。
レシピID
398227
質問
作ってみた!
こんな「ナムル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「もやし」の基礎
「にんじん」の基礎
「ほうれん草」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Sponsor
キッコーマン
キッコーマンは、しょうゆのトップブランドとして江戸時代から日本の食文化の発展に携わってきました。みなさまと「おいしい記憶をつくりたい。」という思いを込めて、「しょうゆ」、「つゆ」・「焼肉のたれ」などの和風調味料、「ケチャップ」・「飲料」などのデルモンテトマト製品、「本みりん」・「ワイン」などの酒類、そして豆乳飲料といった、「おいしさ」と「健康」にあふれた多くの商品をお届けしています。