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夏の定番副菜★『きゅうりとわかめの酢の物』

夏の定番副菜★『きゅうりとわかめの酢の物』
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15分
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

●気温があがって、きゅうりが安くなってきた時におすすめの夏の定番副菜。

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • 塩
    小さじ1/2
  • 乾燥わかめ
    5g
  • 水
    400ml
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    酢
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    白入りごま
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは、薄切い輪切りにして、ボウルに入れて塩揉みし、10分ほどおく。

    夏の定番副菜★『きゅうりとわかめの酢の物』の工程1
  • 2

    乾燥わかめは水につけて戻す。

    夏の定番副菜★『きゅうりとわかめの酢の物』の工程2
  • 3

    ①のきゅうりと②のわかめの水けを絞る。

  • 4

    ボウルにきゅうり、わかめ、A 砂糖小さじ1、酢大さじ2、醤油小さじ1/2、白入りごま適量を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

    夏の定番副菜★『きゅうりとわかめの酢の物』の工程4

ポイント

●きゅうりの薄さはお好みでどうぞ。

レシピID：413118

更新日：2021/05/24

投稿日：2021/05/24

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シゲパピ

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