Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 4分前

    331人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 9分前

    豚バラブロックではなく、豚バラ薄切りで作りました。 食の細い子供達がご飯をおかわりしてモリモリ食べてました!リピ決定です(^^♪ ごちそうさまでした☆

  3. ホクホクじゃが芋と塩昆布の簡単おつまみ!副菜にも◎

    ホクホクじゃが芋と塩昆布の簡単おつまみ!副菜にも◎ 13分前

    簡単ですごく美味しかったです(^^)

  4. 胃袋がっちり系♪ねぎだく旨だれで食べる油淋豚【豚こまで時短】

    胃袋がっちり系♪ねぎだく旨だれで食べる油淋豚【豚こまで時短】 35分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 簡単なのに豪華♡有頭えびのアンチョビガーリックマヨ焼き

    ともきーた (伊藤 智子)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【STAUB】豚バラとなすのかさね蒸し

20
蒸し料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.05.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID289866

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

STAUB Wa-NABEで作る簡単ヘルシーおかず。
豚バラ肉のうま味を吸ったなすが美味しいです。大根おろしとポン酢でさっぱりといただきます。

蒸し料理 ゆず ストウブ ネギ 豚肉 ヘルシー ポン酢 唐辛子 おかず 簡単 胡椒 なす 大根おろし
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g
なす 2個
大さじ1
少々
青ねぎ 1本
大根おろし お好みで
ポン酢 お好みで
一味唐辛子 お好みで
作り方
Point!
なすが大きい場合は長さを半分に切ってから薄切りにしてください。一味唐辛子の他に柚子胡椒を付けてもおいしいです。
  1. 豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切る。
    なすは縦に5㎜幅の薄切りにして、青ねぎは小口切りにする。
  2. STAUB Wa-NABEになすを3~4枚並べて、その上に豚肉を並べる。
    同じようになすと豚肉を交互に重ねる。
    酒、塩をふり、蓋をして中火で1~2分加熱する。
    酒が沸騰して蒸気が鍋にまわれば、とろ火にして12~15分蒸し煮にする。
  3. 出来上がれば、青ねぎをちらす。
    大根おろし、ポン酢、一味唐辛子でいただく。
8 68
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」
    お肉をやわらかく仕上げて♪「ポットロースト」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪
    サイバーマンデー実施中!さまざまな調理器具もお買い得に♪ この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  8. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) ヘルシー×鍋物 (20) 肉×湯かけ (5) 胡椒×クリスマスパーティー (5) おかず×コラーゲン (3) なす×麻婆豆腐 (3) ゆず×魚介 (3) ストウブ×黒酢 (3) ネギ×卯の花 (3) ポン酢×麺類 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 大根おろし×鶏つくね (3) 蒸し料理×鶏肉料理 (3) 豚肉×コンフィ (3)
もっと見る

「ストウブ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは