1. 絶対にくっつかない!そうめんチャンプルー

    絶対にくっつかない!そうめんチャンプルー 4分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】

    唐揚げ保存版2‼︎カリッとジュワッと【和風唐揚げ生姜醤油味】 4分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 絶品ダレで簡単マグロユッケ!

    絶品ダレで簡単マグロユッケ! 7分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【作り置き】とにかく使える!いろいろきのこのペペロンチーノ

    【作り置き】とにかく使える!いろいろきのこのペペロンチーノ 7分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 11分前

    490人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

いちごとアボカドのカップちらし

20

2018.02.16

分類主食

調理時間: 20分

ID244186

貞本紘子

初心者でも大丈夫!分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。

いちごを使った春らしいかわいい散らし寿司です。ひな祭りのおもてなしにも♪

すし フライパン ごま 野菜 ちらし寿司 コーン アボカド きゅうり ごはん オリーブオイル にんじん おもてなし いちご ズッキーニ ごま油 千切り ひな祭り

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
炊きたてご飯 1合分
A
30cc
A
砂糖 大さじ2/3
A
小さじ2/3
1個
ズッキーニ 1本
B
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
B
少々
B
ごま油 小さじ1
B
白いりごま 小さじ1
人参 1本
少々
C
白ワインビネガー 大さじ1
C
砂糖 小さじ1
C
オリーブ油 大さじ1
いちご 4粒
アボカド 1/2個
D
白ワインビネガー 小さじ1
D
少々
D
オリーブ油 小さじ1
作り方
Point!
野菜は他にも、粒コーンやきゅうりなど、色のキレイなもので代用できますよ♪
  1. A

    酢 30cc、砂糖 大さじ2/3、塩 小さじ2/3

    を合わせておく。炊きたてご飯にA

    酢 30cc、砂糖 大さじ2/3、塩 小さじ2/3

    を混ぜ、寿司飯を作る。
    卵は塩、砂糖、片栗粉少々(すべて分量外)を混ぜ、フライパンで薄焼き卵を作り、細切りにして錦糸卵を作っておく。
  2. ズッキーニは輪切りにスライスして、熱湯で30秒ほどゆでてザルにあけ、温かいうちにB

    鶏ガラスープの素 小さじ1/4、塩 少々、ごま油 小さじ1、白いりごま 小さじ1

    を混ぜてナムルを作る。
    人参はせん切りにし(千切りピーラーがあるとラク)、塩少々を揉みこんで10分ほどおき、しんなりしたら水気を絞ってC

    白ワインビネガー 大さじ1、砂糖 小さじ1、オリーブ油 大さじ1

    で和える。
  3. グラスやコップなどを一度濡らし、濡らしたスプーンで寿司飯を詰める。
    横から見て平らになるようにスプーンで押し込む。
    次に錦糸卵、寿司飯の順に詰めていく。
  4. 次にズッキーニのナムルを詰める。輪切りなので丁寧に並べると横からみてもきれいな仕上がりになります。次に、寿司飯、人参ラぺ、寿司飯を詰めていく。
  5. 上の飾りの準備をする。
    イチゴはヘタを取って縦4等分にする。アボカドはタネと皮を取り、横にスライスする。D

    白ワインビネガー 小さじ1、塩 少々、オリーブ油 小さじ1

    を混ぜる。
  6. 上から見たときに円になるようにいちごとアボカドを交互に乗せる。あれば上にベビーリーフなどを飾る。
5 13
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たくあん (19) フライパン×麻婆茄子 (15) 卵×すだち (8) ごま油×カフェ風 (5) 野菜×アレンジそうめん (5) ごはん×ハロウィンデコ (4) ごま×生春巻き (4) にんじん×山椒 (4) 酢×無限にんじん (4) いちご×飲むケーキ (3) きゅうり×麺料理 (3) すし×鶏ひき肉 (3) ちらし寿司×魚介のおかず (3) ひな祭り×黒豆 (3) アボカド×黒こしょう (3) オリーブオイル×カフェ風 (3) コーン×黒こしょう (3) ズッキーニ×麻婆 (3) 千切り×鶏肉のおかず (3) 春×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「ちらし寿司 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは