分かりやすいレシピで丁寧にお伝えします。 by貞本紘子

貞本紘子のレシピ一覧

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  こうや豆腐おでん

  • 2018年10月1日 11:50
  • 主菜
  • 25分

  おでんおつまみおでん一正蒲鉾簡単野菜にんじんネギ油味醂豆腐ベーコン魚七味唐辛子手軽冬瓜下ごしらえ

  こうや豆腐にベーコンを挟み、簡単おでんだねにしました。ベーコンの旨みをしっかり吸ったこうや豆腐が美味しいです。

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  トマトおでん

  • 2018年9月20日 11:50
  • 主菜
  • 20分

  おでんリゾットはんぺん魚オクラコンソメはちみつなす味醂油野菜チーズトマト玉ねぎ一正蒲鉾野菜おでん

  トマト缶で煮込んだ洋風おでん。味付けはおしょうゆなどを使い、おでんだねと相性良く仕上げました。

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  じゃがバター、カレー風味

  • 2018年9月19日 14:15
  • 主食
  • 20分

  野菜のおつまみバターじゃがいもレシピパセリストウブコンソメカレーカレーシンプル岩塩STAUBヘルシー

  STAUB鍋でほくほくに蒸したジャガイモをシンプルに美味しく頂けるレシピです。カレー味をアクセントに効かせて。

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  スイートポテト

  • 2018年9月12日 11:39
  • デザート
  • 40分

  スイートポテト卵生クリームオイルストウブさつまいも卵黄ココットスイートポテトオーブンミキサー

  staub鍋で丸ごと蒸したサツマイモで贅沢にスイートポテトを作りました。

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  けんちん汁

  • 2018年8月31日 18:35
  • 汁物
  • 20分

  ごま油野菜酢にんじんネギ油大根豆腐ストウブさつまいもごぼう唐辛子こんにゃく銀杏さつま揚げ冬瓜里芋

  staub鍋で野菜の旨みを引き出したけんちん汁です。

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  トマトとコーンの炊き込みご飯

  • 2018年8月8日 18:15
  • 主食
  • 20分

  こしょうごはんトマトごはん米コンソメオクラとうもろこしコーンローリエウインナーオリーブオイル

  夏野菜をたっぷり使った、旬の炊き込みご飯です。トマトととうもろこしの自然な甘みで子供ももりもり食べられます。

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  スペアリブのトマト煮込み

  • 2018年7月29日 12:12
  • 主菜
  • 30分

  こしょう煮込み玉ねぎトマトがっつりにんじん野菜肉じゃがいも油なすストウブコンソメ夏ローリエ煮込みスペアリブ短時間オーブントースター

  ジューシーなスペアリブを使ったトマト煮込みです。ストウブ使用で短時間でも美味しく出来ます。

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  夏野菜のあんかけオムレツ

  • 2018年7月18日 16:36
  • 主菜
  • 10分

  オムレツ卵野菜ごはん油なす夏オクラとうもろこしコーンとろみあんオムレツオムライスフライパンオーブントースター

  夏野菜が豊富なこの時期に作りたくなる、優しい味の野菜あんかけ。オムレツにもコーンをたっぷり入れました。

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  なすの白みそポタージュ

  • 2018年7月4日 12:04
  • 汁物
  • 20分

  ポタージュ玉ねぎ牛乳野菜じゃがいもサラダ油なす豆乳ストウブ和風スープ夏煮もの煮ものローリエ白みそポタージュピンクペッパーミキサー

  夏に冷やして美味しいナスのポタージュ。隠し味の白みそでほんのり和風の味わいに。

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  牛しぐれ乗せだし巻き玉子

  • 2018年7月4日 11:42
  • 主菜
  • 15分

  韓国料理子供卵ごはん肉サラダ油油出汁和風ボリュームオクラコチュジャン卵焼き七夕フライパン

  だし巻き玉子を牛こま肉のしぐれでボリュームアップ。おくらで天の川をイメージして、子供もお父さんも喜ぶ七夕ご飯♪

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