【レンジで簡単】レンジなめ茸＊3分の簡単おかず#作り置き

材料（作りやすい分量です。）

• えのきだけ
  1袋(200g)
• 昆布
  4cm角
• A
  しょうゆ
  大さじ1と1/2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ☆えのきだけは石づきを取り、2cm長さに切っておく。 ☆昆布は2cm長さの細切りにする。 膨らむので出来るだけ細くしてくださいね〜。

  
• 1

  耐熱容器にえのきだけ、昆布を入れてA しょうゆ大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、みりん大さじ1を全体に混ぜ合わせ、蓋をして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

  
• 2

  取り出して全体を混ぜ、蓋を取り電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

  
• 3

  熱湯消毒又はアルコール消毒した容器に入れて冷蔵庫で4〜5日保存可能。

  

ポイント

★昆布はなるべく下の方に入れると柔らかくなります。 ★電子レンジ 600W2分→500W 2分24秒 →700W 1分42秒 加熱時間は様子を見ながら調節してくださいね〜^_^

作ってみた！

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