冷た〜く冷やして*冷やしトマトのネギまみれ

5

2019.08.29

分類副菜

調理時間: 5分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

ID 379479

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★さっぱりとネギ塩が美味しい、ネギの衣を纏ったトマトです。

★これを冷奴にのせても美味しいです!!

    材料2人分
    トマト 2個(中サイズ 1個70g)
    長ネギ 10cm
    青ネギ 1本
    A
    ごま油 大さじ2
    A
    小さじ1/2
    A
    砂糖 小さじ1/3
    A
    コショウ 少々
    作り方
    Point!
    ★お好みでラー油を加えてピリ辛にしても美味しいですよ〜(^。^)
    1. ☆トマトは4つ割りして大きければ半分に切る。
      ☆長ネギはみじん切り、青ネギは小口切りにする。
    2. A

      ごま油 大さじ2、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/3、コショウ 少々

      を合わせてトマト、2種のネギを加えて冷蔵庫で冷やす。
    19 107
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