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    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

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    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

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    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 6時間前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

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2019.10.03

分類主菜

調理時間: 5分

ID380816

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★電子レンジだけで仕上げた簡単経済おかずです。

★鶏ひき肉は〈むね肉〉はさっぱり、〈もも肉〉はこってり仕上がります。

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材料2人分
絹厚揚げ 2枚(150g×2)
鶏ひき肉 100g
A
おろししょうが 1かけ分(10g チューブの場合4cm)
A
しょうゆ 大さじ1
A
みりん 大さじ1
A
大さじ1
A
砂糖 大さじ1/2
B
50ml
B
片栗粉 小さじ2
青ネギ 適量
作り方
Point!
★加熱する前にひき肉に調味料を混ぜてパラパラにしておくとそぼろが団子状になりません。
  1. *絹厚揚げは4等分する。
  2. 耐熱容器に鶏ひき肉を入れてA

    おろししょうが 1かけ分、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2

    を加えて、加熱前によく調味料を混ぜ、肉をパラパラにする。
  3. 【1】を蓋またはふんわりラップをかけて電子レンジ〈600W〉で1分加熱していったん取り出してよく混ぜる。
  4. 厚揚げを加えてさらに蓋をして1分加熱する。
  5. B

    水 50ml、片栗粉 小さじ2

    を加えてよく溶かし、電子レンジ〈600W〉で1分加熱してとろみがついたら出来上がり!!
  6. 器に盛り、青ネギを飾る。
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