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2019.10.03
分類主菜
調理時間： 5分
ID 380816
★電子レンジだけで仕上げた簡単経済おかずです。
★鶏ひき肉は〈むね肉〉はさっぱり、〈もも肉〉はこってり仕上がります。
| 絹厚揚げ | 2枚(150g×2) | |
| 鶏ひき肉 | 100g | |
|
A
|
おろししょうが | 1かけ分(10g チューブの場合4cm) |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
A
|
みりん | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
|
B
|
水 | 50ml |
|
B
|
片栗粉 | 小さじ2 |
| 青ネギ | 適量 |
おろししょうが 1かけ分、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2
を加えて、加熱前によく調味料を混ぜ、肉をパラパラにする。
水 50ml、片栗粉 小さじ2
を加えてよく溶かし、電子レンジ〈600W〉で1分加熱してとろみがついたら出来上がり！！
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