レンジで3分！やみつき＊もやしときゅうりとハムのゴマネーズ

材料3人分

• もやし
  1袋(200g)
• A
  塩
  少々
• A
  ごま油
  小さじ1
• きゅうり
  1本(100g)
• ハム
  4枚(40g)
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• B
  白すりごま
  大さじ2
• B
  白炒りごま
  大さじ2
• B
  砂糖
  小さじ1
• B
  塩・こしょう
  各少々

作り方

• 下準備
  ＊もやしはヒゲ根を取り、たっぷりの水に浸けておく。（この間にきゅうり、ハムをせん切りしておく） ＊きゅうり、ハムはせん切り。 ＊B マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、白炒りごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々を合わせておく。

  
• 1

  もやしの水を切り、耐熱容器にA 塩少々、ごま油小さじ1と共に加えて電子レンジ（600W）で2分加熱する。

  
• 2

  いったん取り出して、上下を返してさらに電子レンジ（600W）で1分加熱する。

• 3

  もやしの水を切り、きゅうり、ハムとB マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、白炒りごま大さじ2、砂糖小さじ1、塩・こしょう各少々であえ、器に盛り、お好みでごまをふる。

  

ポイント

★電子レンジの加熱時間は目安です。 もやしのシャキシャキした食感を残したい方は2分でも大丈夫です。 ★もやしの青臭い感じが苦手な方はやや多めに加熱してくださいね。 ★電子レンジ 600W 2分→500W 2分24秒 600W 1分→500W 1分12秒

作ってみた！

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