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やみつき!ピーマンの種まで美味しい!無限丸ごとピーマン

10

2020.06.22

分類主菜

調理時間: 10分

ID393869

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★【オーブントースターで焼くだけ】簡単に作れます!
丸ごと蒸し焼きにするので、ピーマンの甘味が凝縮しています。

★ご飯もススムおかずです。
お弁当の隙間おかずにも最適です。

ピーマン 魚焼きグリル オーブントースター オーブン ごま 節約 野菜のおかず 時短 削り節 まぐろ ビールに合うおつまみ やみつき おかず ピーマン 缶詰 簡単おかず 簡単 丸ごと 作り置き 無限レシピ ヘルシー マヨネーズ 簡単時短 かつお ごま油 お弁当 おつまみ トースター 昆布

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材料2人分(ピーマン5個分)
ピーマン 小さめ5個(120g)
ごま油 大さじ1
まぐろ油漬け缶詰 小1缶(90g)
A
マヨネーズ 大さじ1
A
塩・こしょう 各少々
A
かつお削り節 1パック(4g)
A
塩昆布 5g(細かく切る。)
白炒りごま 大さじ1
作り方
Point!
★オーブントースターの加熱時間は機種により調節してくださいね。 ★魚焼きグリルやフライパンでも作れます。フライパンの場合には、きっちり閉まる蓋を用意してくださいね。
  1. ピーマンは丸ごと使う。
    破裂しないように楊枝などで一箇所穴を開けておく。
  2. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、ピーマンを並べごま油をかけて満遍なく行き渡るようにピーマンをくるりと回す。
  3. オーブントースターで6〜7分ピーマンが柔らかくなるまで焼く。
  4. ボウルにまぐろ油漬け缶詰を缶オイルごと入れ、A

    マヨネーズ 大さじ1、塩・こしょう 各少々、かつお削り節 1パック、塩昆布 5g

    を加えて混ぜる。
  5. 器に丸ごとピーマンを盛り、【3】をたっぷりかけて白炒りごまをかける。
11 112

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