レシピサイトNadia
    • 2021/11/28
    • 献立
    • 7日分
    • 108

    韓国旅行気分を味わう7日間の献立

    5日間韓国料理で韓国旅行気分を味わいましょう！！

    主菜本格韓国料理＊魚と豆腐の煮物＊汁物韓国の秋の定番スープ＊トランタン(里芋スープ)＊副菜基本の大根とにんじんの酢ナムル【センナムル】

    1日目

    本格韓国料理！魚と豆腐の煮物の献立

    魚のおススメは銀鱈です！魚と豆腐の煮物を煮込んでいる間にナムル、スープを作ると良いです＾＾

    主菜野菜たっぷり＊しっとり柔らか茹で鶏のポッサム＊主菜野菜たっぷり＊柔らかジューシー豚肩ロースのポッサム＊主食れんこんときのこたっぷり！あったか具沢山クッパ副菜イカと芹の酢コチュジャン和え【オジンオチョムチム】

    2日目

    ポッサムで韓国パーティー献立

    お家でポッサムパーティーはいかがでしょうか！野菜もしっかり摂れてヘルシー！！韓国旅行気分を味わいましょう。

    主菜大さじ2のごま油でＯＫ！激うま！！やみつきヤンニョムチキン主菜韓国春雨で作る基本の簡単本格チャプチェ【韓国料理】汁物風邪や二日酔いに！＊コンナムルクッ(豆もやしスープ)＊副菜基本の大根とにんじんの酢ナムル【センナムル】

    3日目

    やみつきヤンニョムチキンとチャプチェの韓国献立

    ヤンニョムチキンにチャプチェ！韓国と言えばのこれ！！という献立で、韓国気分を満喫できます＾＾

    主菜お家焼肉！！柔らかハラミとにんにくの芽の焼肉炒め副菜基本のほうれん草ナムル【シグムチナムル】副菜基本の豆もやしナムル【コンナムル】汁物切り身で簡単！＊メウンタン(韓国の白身魚の辛いスープ)＊

    4日目

    お家で焼肉気分！！豪華韓国献立

    お家に居ながら本格焼肉献立！！ホームパーティーにもおススメです！！

    主菜【らくレピ】嘘みたいに美味しい！もやしチーズチヂミ主菜お子様と一緒に楽しむ＊辛くないチーズタッカルビ＊副菜豆もやしとわかめとたこのナムル風和え汁物子供も食べられる辛くないユッケジャンスープ風

    5日目

    お子様もＯＫ！辛くない韓国料理献立

    辛くないので、お子様も一緒に食べられる韓国献立です！！

    主菜下味冷凍ＯＫ！レンジで簡単！タットリタン（韓国風鶏じゃが）副菜塩もみきゅうりのピリ辛和え【オイムチム】汁物にんにくたっぷり！豆もやしとわかめのスタミナ卵スープ

    6日目

    レンジで簡単！！タットリタンでお手軽簡単献立

    レンジで出来ちゃう！本格韓国料理、タットリタンの献立です。タットリタンをレンジで加熱中にきゅうりのピリ辛和え、スープを作って、本格韓国献立の出来上がりです＾＾

    汁物美肌効果抜群！牛すじのスープストックのコムタンスープ副菜最強おつまみ！ご飯のお供！ごまニラ海苔チャンジャ納豆主菜牡蠣だし醤油で簡単！カンジャンセウ（韓国風海老の醤油漬け）副菜イカと芹の酢コチュジャン和え【オジンオチョムチム】

    7日目

    牛すじコムタンとカンジャンセウで本格韓国献立

    コムタンはスープストックを作り置きしておき、カンジャンセウは前日に仕込んで、当日は簡単に！余裕があればごまニラ海苔チャンジャ納豆、イカとセリの酢コチュジャン和えもいかがでしょう。コムタンスープはご飯を入れてクッパにしても美味しいです。

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ!　松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方　Artist History