レシピサイトNadia
    • 2021/11/28
    • 献立
    • 7日分
    • 126

    韓国旅行気分を味わう7日間の献立

    5日間韓国料理で韓国旅行気分を味わいましょう!!

    1日目

    本格韓国料理!魚と豆腐の煮物の献立

    魚のおススメは銀鱈です!魚と豆腐の煮物を煮込んでいる間にナムル、スープを作ると良いです^^

    6日目

    レンジで簡単!!タットリタンでお手軽簡単献立

    レンジで出来ちゃう!本格韓国料理、タットリタンの献立です。タットリタンをレンジで加熱中にきゅうりのピリ辛和え、スープを作って、本格韓国献立の出来上がりです^^

    7日目

    牛すじコムタンとカンジャンセウで本格韓国献立

    コムタンはスープストックを作り置きしておき、カンジャンセウは前日に仕込んで、当日は簡単に!余裕があればごまニラ海苔チャンジャ納豆、イカとセリの酢コチュジャン和えもいかがでしょう。コムタンスープはご飯を入れてクッパにしても美味しいです。

    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History