副菜

あっという間にペロリ!*やみつきたたききゅうり*

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漬け時間を除く

我が家の定番!やみつきたたききゅうりです^ ^ ノンオイルで止まらない美味しさ!! いつも取り合い!あっという間に無くなります笑 薬膳効果 ○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに

材料

  • きゅうり
    6本
  • A
    昆布茶か昆布だしの素
    大さじ2〜3
  • A
    砂糖
    大さじ1.5
  • A
    大さじ2
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    きゅうりは両端を切ったら麺棒や瓶などで叩き、手で割り、ポリ袋に入れます。

  • 2

    1の袋にA 昆布茶か昆布だしの素大さじ2〜3、砂糖大さじ1.5、酢大さじ2を入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、30分以上漬けたら出来上がりです^ ^ お好みでごまを振って下さい!

ポイント

バーベキューや海などの行楽に冷やして持っていくと喜ばれます^ ^

作ってみた!

  • うりんこ。
    うりんこ。

    2018/07/25 07:32

    あっさりしていてお酢が効いているので、暑い日に嬉しいです😆
    うりんこ。の作ってみた!投稿(あっという間にペロリ!*やみつきたたききゅうり*)

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