主食
さっぱり美味しい♡＊たたききゅうりとオクラの冷製梅パスタ＊
35分
- エネルギー442kcal
- 炭水化物79.2g
- 脂質8.4g
- たんぱく質14.2g
- 糖質74.8g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅干しの酸味でさっぱりいただける冷たいパスタです^ ^ 薬膳効果 ○きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 〇オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ○梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に
作り方
- 1
きゅうりは麺棒か瓶などで叩いて手で食べやすく割ります。 オクラはさっと茹で乱切りにします。
- 2
梅干しはタネを取り包丁で叩き、A 蜂蜜小さじ1、醤油小さじ1、オリーブオイル大さじ1、昆布茶小さじ1と良く混ぜておきます。
- 3
パスタは塩を入れたお湯で袋の表示通りに茹で、冷水にさらして冷やし、水気を切ります。
- 4
パスタ、きゅうり、オクラと2の梅ソースを和えたら出来上がりです^ ^
作ってみた！
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