Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *豚肉のねぎニラ甘酢炒め*

    *豚肉のねぎニラ甘酢炒め* 19分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. *鶏肉のキムチバター炒め*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!2時間前

  3. クリスマスに*鶏肉のお手軽ローストチキン風ガーリックソテー*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  4. クリスマスにも!*ほうれん草と鶏肉のコク旨クリーム煮*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!3時間前

  5. 簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』

    簡単!タレが旨すぎ!!男子が喜ぶ『豚バラのうまだれ焼き』 3時間前

    カワイイにゃんころさん♩作って頂きありがとうございます♥️お子様達がたくさん食べてくれたとお聞きしてとっても嬉しいです😆👏🏻✨✨これからも喜んでもらえるように沢山レシピのせるのでよろしくお願い致します🥰🥰

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

*白菜と豚バラとしめじの卵とじ*無水調理

20
白菜料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.11.26

分類主菜

調理時間: 20分

ID383050

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

無水調理で旨味が凝縮!
じんわり優しい味の癒し系おかずです^ ^
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧


☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に


白菜料理 フライパン ごま きのこ 豚肉 時短 豚バラ薄切り肉 おもてなし 白菜 二日酔い しいたけ 無水調理 おかず 簡単 和食 味醂 たまごとじ ヘルシー しめじ ビタミン ごま油 便秘
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚バラ薄切り肉 160g
白菜 1/4玉
しめじ 1袋
4個
A
酒・みりん・白だし 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
ごま油 適量
ごま お好みで
作り方
Point!
しめじの代わりに、舞茸や椎茸でも美味しいですよ^ ^
  1. 豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。

    白菜→ざく切りにする。

    しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

    卵→溶いておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、、豚バラ薄切り肉を炒め、色が変わって来たら、白菜を加えて炒める。
  3. 白菜に油が回ったら、しめじ、A

    酒・みりん・白だし 各大さじ2、鶏ガラスープの素 大さじ1

    を加えて蓋をし、弱火〜弱目の中火で蒸し煮する。
  4. 白菜が柔らかく煮えたら、溶き卵をまわし入れ、お好みの固さに火を通したら出来上がり!

    お好み焼きごまを振ります。
7 174
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ
    お米でおいしく健康に!金芽米とロウカット玄米のレシピ この特集を読む
  2. PR 野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」
    野菜がシャキッと♪「砂糖もみ野菜とさばのしょうが南蛮」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR 今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    今年の冬はこれ♪おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  6. PR 電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ
    電子レンジで簡単に!埼玉県産ブロッコリーのパパッとレシピ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず
    「京風割烹 白だし」で簡単とろける美味しさの白菜おかず この特集を読む
  8. PR レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ
    レンジで簡単!カラフル野菜のチーズフォンデュ この特集を読む
  9. PR クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪
    クリスマスにイチオシ!チキンとポテトの簡単&豪華レシピ♪ この特集を読む
  10. PR サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし
    サプライズ感のある盛り付けで、おもてなし この特集を読む
  11. PR チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪
    チーズでとろ~り!牛肉のガーリックソテー♪ この特集を読む
  12. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  13. PR BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋
    BRUNO crassy+で野菜たっぷり華やか鍋 この特集を読む
  14. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ポテサラ (31) ヘルシー×鍋物 (20) おもてなし×水切りヨーグルト (18) 時短×秋の味覚 (17) フライパン×アイス (14) 卵×ヒガシマル醤油 (8) ごま油×雑穀 (6) 和食×栗ごはん (5) 肉×湯かけ (5) ごま×保存食 (4) 油×ブロッコリー料理 (4) おかず×コラーゲン (3) きのこ×黒酢 (3) しいたけ×青菜 (3) しめじ×鷹の爪 (3) ビタミン×麺類 (3) 二日酔い×魚介のおかず (3) 便秘×麺 (3) 味醂×水切り不要 (3) 無水調理×重ね煮 (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 白菜料理×長ねぎ (3) 米×作り置き お弁当のおかず (3) 豚バラ薄切り肉×韓国 (3) 豚肉×コンフィ (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは