レシピサイトNadia
    主菜

    *餅サンド大根のめんマヨグラタン*

    • 投稿日2020/01/18

    • 更新日2020/01/18

    • 調理時間15

    お気に入り

    16

    大根でお餅を挟みました! めんたいマヨネーズが味の決めて!! お腹にも優しい、夜食にもオススメな和風グラタンです^ ^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に

    材料2人分

    • 大根
      1cm位の輪切りを4枚
    • 切り餅
      2個
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ4
    • A
      みりん
      大さじ1
    • A
      大さじ6
    • めんたいマヨネーズ(やまや)
      お好みで
    • 粉チーズ
      お好みで
    • 青ねぎの小口切り
      お好みで

    作り方

    ポイント

    やまやさんのめんたいマヨネーズを使用しています^ ^

    • 1

      耐熱容器にA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、みりん大さじ1、水大さじ6と大根を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱。 大根の上下を返して再度ラップをかけ、5分加熱する。

    • 2

      切り餅はトースターで焼く。

    • 3

      耐熱皿に大根を入れ、切り餅を乗せ、大根で挟み、めんたいマヨネーズ(やまや)、をかけて、粉チーズを振り、トースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり! お好みで青ねぎの小口切りを乗せます。

      工程写真
    レシピID

    384959

    質問

    作ってみた!

    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    こんな「お餅」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「大根」の基礎

    「ネギ」の基礎

    「めんつゆ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History