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調味料一律大さじ1!*もやしとわかめとツナの中華風サラダ*

5
サラダの
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2020.02.13

分類副菜

調理時間: 5分(わかめの戻し時間は除く。)

ID386231

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

シャッキシャキもやしがやみつきです^ ^
調味料は一律大さじ1で簡単ですよ^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

サラダ オイスターソース 風邪 ごま わかめ ヘルシー 時短 野菜のおかず きゅうり 中華 もやし ツナ あと一品 塩蔵わかめ ごま油 簡単
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材料4人分
もやし 400g
塩蔵わかめ 戻して140g
きゅうり 2本
ツナ 1缶(70g)
A
醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各大さじ1
A
ごま油 大さじ1
ごま お好みで
作り方
Point!
食べる直前に和えて下さい^ ^
  1. 塩蔵わかめ→戻してから水気を絞り、食べやすく切る。

    きゅうり→細切りにする。

    ツナ→軽くオイルを切る。
  2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、しっかり水気を切る。
  3. ボウルに、1とわかめ、きゅうり、ツナと、A

    醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース 各大さじ1、ごま油 大さじ1

    を加えて和えたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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