シャッキシャキもやしがやみつきです^ ^ 調味料は一律大さじ1で簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
下準備
塩蔵わかめ→戻してから水気を絞り、食べやすく切る。
きゅうり→細切りにする。
ツナ→軽くオイルを切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげ、しっかり水気を切る。
ボウルに、1とわかめ、きゅうり、ツナと、A 醤油・鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース各大さじ1、ごま油大さじ1を加えて和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります。
食べる直前に和えて下さい^ ^
レシピID:386231
更新日:2020/02/13
投稿日:2020/02/13