主菜
レンジで出来る！えのきでカサ増し焼売味のなすミルフィーユ蒸し
25分
えのきでカサ増しした、焼売味の豚ひき肉になすを重ねてレンジで調理！！ 簡単で、ボリューム満点です^ ^ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分
- 豚ひき肉400g
- 玉ねぎ1/2個(正味150g)
- えのき1袋(200g)
- なす2本(正味200g)
- ごま油大さじ2
- A味噌・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1
- A片栗粉大さじ4
- ぽん酢お好みで
ポイント
加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい^ ^
レシピID：394504
更新日：2020/07/06
投稿日：2020/07/06
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