2020.07.06
分類主菜
調理時間: 25分
ID 394504
えのきでカサ増しした、焼売味の豚ひき肉になすを重ねてレンジで調理!!
簡単で、ボリューム満点です^ ^
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に
豚ひき肉 | 400g | |
玉ねぎ | 1/2個(正味150g) | |
えのき | 1袋(200g) | |
なす | 2本(正味200g) | |
ごま油 | 大さじ2 | |
A
|
味噌・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素 | 各大さじ1 |
A
|
片栗粉 | 大さじ4 |
ぽん酢 | お好みで |
味噌・オイスターソース・砂糖・鶏ガラスープの素 各大さじ1、片栗粉 大さじ4
を入れ、よく練り混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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