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    調味料

    子供も大好き!万能にんじんマヨ

    • 投稿日2020/08/10

    • 更新日2020/08/10

    • 調理時間5

    サラダに温野菜。 ステーキに、チキンステーキに、魚のソテーに、唐揚げに! 万能に使えてやみつきな美味しさです^ ^ 子供も大好き!にんじん嫌いさんにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

    材料作りやすい分量です。

    • にんじん
      1本(正味150g)
    • A
      めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ4
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ2
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ6〜8
    • オリーブオイル
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ6になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ3になります^ ^

    • にんじん→ ミキサー又はフードプロセッサーに入れるので、適当な大きさに切る。

    • 1

      フードプロセッサー又はミキサーににんじんとA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ1、トマトケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ6〜8を入れ攪拌して、ペースト状になったら出来上がり! お好みでオリーブオイルを垂らします。

    レシピID

    396414

    質問

    作ってみた!

    • とまと
      とまと

      2024/05/07 21:00

      美味しかったです!!!! にんにくとカレーパウダーも混ぜて作りました。 おろし金でも出来たのがよかったです
    • NAMI
      NAMI

      2021/09/18 11:06

      こちらのドレッシングとっても美味しいです。にんじん嫌いな娘も味しない^_^と食べておりました!フードプロセッサーだと感触が嫌なようで今度はハンドブレンダーなどで滑らかに作ってみたいと思います。素敵なレシピありがとうございました!
    • yの作ってみた!投稿(子供も大好き!万能にんじんマヨ)
      y
      y

      2020/10/04 17:56

      ブロッコリーにかけました!このドレッシング味最高!!!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!!カフェで出てきそうな美味しい味でした!
    • きよの作ってみた!投稿(子供も大好き!万能にんじんマヨ)
      きよ
      きよ

      2020/08/10 19:42

      こんばんは^ ^ 冷凍の野菜ミックスをレンチンし、いただきました。 止まらない美味しさで、食べすぎました…笑

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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