調味料
子供も大好き！万能にんじんマヨ
投稿日2020/08/10
更新日2020/08/10
調理時間5分
サラダに温野菜。 ステーキに、チキンステーキに、魚のソテーに、唐揚げに！ 万能に使えてやみつきな美味しさです^ ^ 子供も大好き！にんじん嫌いさんにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
材料（作りやすい分量です。）
- にんじん1本(正味150g)
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- A砂糖大さじ1
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ6〜8
- オリーブオイルお好みで
作り方
ポイント
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ6になります。 ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ3になります^ ^
- 準
にんじん→ ミキサー又はフードプロセッサーに入れるので、適当な大きさに切る。
- 1
フードプロセッサー又はミキサーににんじんとA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ1、トマトケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ6〜8を入れ攪拌して、ペースト状になったら出来上がり！ お好みでオリーブオイルを垂らします。
レシピID
396414
質問
作ってみた!
- とまと
2024/05/07 21:00
美味しかったです！！！！ にんにくとカレーパウダーも混ぜて作りました。 おろし金でも出来たのがよかったです - NAMI
2021/09/18 11:06
こちらのドレッシングとっても美味しいです。にんじん嫌いな娘も味しない^_^と食べておりました！フードプロセッサーだと感触が嫌なようで今度はハンドブレンダーなどで滑らかに作ってみたいと思います。素敵なレシピありがとうございました！ - n
2020/10/04 17:56
ブロッコリーにかけました！このドレッシング味最高！！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！！カフェで出てきそうな美味しい味でした！ - きよ
2020/08/10 19:42
こんばんは^ ^ 冷凍の野菜ミックスをレンチンし、いただきました。 止まらない美味しさで、食べすぎました…笑
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)