2023/11/01
25分
松山絵美
鶏肉に片栗粉をまぶして煮ることでとっても柔らか!とろ~りと美味しく仕上がります^^薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
炊き込まなくてもOK!混ぜ込むだけで出来ちゃうコンビニ風の和風ツナマヨおにぎりです^^薬膳効果☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に
2023/10/31
10分
電子レンジでできるお手軽なケランチムです。チーズがとろーりと子ども受けも抜群です^^薬膳効果☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
15分
爪楊枝でひと口サイズの焼き鳥です。味付けはヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で簡単!!おつまみやお弁当にもおすすめです。薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 、免疫力アップに☆ねぎ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える、
2023/10/30
レンジで簡単!叩き長芋がほっくりふんわり美味しいケランチムです^^薬膳効果☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進
ほたて缶の汁も加えて旨味たっぷりに仕上げます^^薬膳効果☆ほうれん草...便秘に、風邪予防に、動脈硬化予防に、骨粗鬆症予防に☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進、免疫力アップ☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに
2023/10/29
20分
コク旨なとんこつ風スープにキャベツとマロニーをたっぷり加えます!!薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
白菜をたっぷり!!お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです^^白菜の旨味もしっかり感じられてふんわり美味しい!お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です♪薬膳効果☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
2023/10/28
60分
韓国風ホタテの醤油漬けです♪おつまみやご飯のお供!海鮮ビビンバにも最高です^^薬膳効果☆ ホタテ貝…滋養強壮、老化防止、視力回復、めまい、のぼせに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
牛乳と片栗粉を混ぜてしまうのでとっても簡単!!優しい味の癒しおかずです^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す
料理家
プロフィール
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日の...
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2019.05.30
家族が真ん中!食べて心も身体も元気に楽しく美しく
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。松山絵美さんがその第14回目に登場しました。4人のお子さまを育てながら活躍している松山さんのこれまでの道のりや今後の展望をお聞きしました!
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