レシピサイトNadia
    4児ママの愛情ごはんby松山絵美4児ママの愛情ごはん

    松山絵美のレシピ一覧 (4837件)

    • 豆もやしとズッキーニとエリンギのチャプチェ

      2022/06/10

      25

      主菜

      豆もやしとズッキーニとエリンギのチャプチェ

      旬のズッキーニと、豆もやし、エリンギをたっぷり入れたチャプチェです。我が家では韓国春雨は炒めず茹でたものを水にさらさず和えて作ります^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える(大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています♪

    • ズッキーニのしそ豚巻きソテー

      2022/06/09

      20

      主菜

      ズッキーニのしそ豚巻きソテー

      ズッキーニ1本にぐるぐると豚肉を巻いて切るのでいっぺんに巻けてとってもお手軽!更に豚バラ薄切り肉はパックから出してすぐ巻けるので、1枚1枚並べる手間なく作れます^^今回は大きなズッキーニを使ったのでとってもボリューム満点です♪甘酢ねぎ照り焼きバージョンはこちら→ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/437921薬膳効果は工程3に記載しています^^

    • かぼちゃと鶏肉のオイぽん照り焼き

      2022/06/09

      25

      主菜

      かぼちゃと鶏肉のオイぽん照り焼き

      かぼちゃは焼いて、香ばしく、甘みも凝縮♪ジューシーな鶏肉に絡んだオイスターソースのコクと、ぽん酢のさっぱりさが癖になります^^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に

    • 豚ロースときのこの甘酢炒め

      2022/06/08

      15

      主菜

      豚ロースときのこの甘酢炒め

      豚ロースとんかつ用肉を使ってボリューム満点!!エリンギとえのきの旨味の効いた甘酢炒めです^^薬膳効果☆エリンギ...潤い不足に、手足のほてりに☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。

    • 梅干しでさっぱり!豚しゃぶ梅ポッサム

      2022/06/08

      10

      主菜

      梅干しでさっぱり!豚しゃぶ梅ポッサム

      千里庵 梅の色彩 紀州しそ漬梅を使った梅みそでいただく豚しゃぶポッサムです。梅の種も豚しゃぶをゆでる時に使ってお肉の臭みを取ります。美味しく疲労回復、美容にもおススメです^^薬膳効果は工程5に記載しています。

    • レンジで簡単!豚こまでヘルシー回鍋肉風

      2022/06/08

      15

      主菜

      レンジで簡単!豚こまでヘルシー回鍋肉風

      レンジで簡単!豚こまでお手軽に♪ノンオイルでヘルシーに仕上がます^^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に

    • にんにく香る!鶏肉とズッキーニのケチャップ煮

      2022/06/07

      20

      主菜

      にんにく香る!鶏肉とズッキーニのケチャップ煮

      旬のズッキーニをたっぷり!!パンにもご飯にもあいます^^薬膳効果☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

    • ピーマンと牛こまの甘辛煮

      2022/06/06

      20

      主菜

      ピーマンと牛こまの甘辛煮

      ゴロゴロっと食べ応えあるピーマンが美味しいです^^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    • レンジで簡単!なすと豚バラのおかか煮

      2022/06/04

      15

      主菜

      レンジで簡単!なすと豚バラのおかか煮

      レンジで出来ちゃう、お手軽、簡単な煮物です。かつお節の風味が効いた煮汁がじんわり染みてほっとする味わいです^^薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

    • やみつき!ゴーヤのごまおかかマヨ和え

      2022/06/04

      10

      副菜

      やみつき!ゴーヤのごまおかかマヨ和え

      夏の定番ゴーヤのやみつき和えです^^苦みも和らぎ、パクパク食べられちゃいます♪薬膳効果☆ゴーヤ...解毒作用、体の余分な熱を取る。肌のトラブルに、イライラに、口内炎に☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に

    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師
    時短・簡単

    プロフィール

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気...

    詳しいプロフィールはこちら

    SNSでシェアしよう