簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』
投稿日2021/07/18
更新日2021/07/18
調理時間10分
今すぐカレーが食べたい！ そんな時におすすめです✨ 野菜の食感も楽しめるカレーです✨ カレールーを2片しか使わないのでいつものカレールーを使って作ったものより、ヘルシー♪ じゃがいも・きのこ類・季節野菜など加えても、とても美味しいです☺️
材料2人分
- 合い挽き肉200g
- 玉ねぎ1個
- ピーマン2個
- にんじん1/2本
- Aにんにく小さじ1
- Aケチャップ大さじ1
- Aウスターソース大さじ1
- Aカレールー2個
- Aカレー粉小さじ1(あれば)
- A酒大さじ1
- ご飯適量
作り方
ポイント
ほんとに疲れた日にはフードプロセッサーを駆使して作るとよりあっという間♪ 救世主なドライカレーです☆ ひき肉を炒めた際に油が沢山出る場合はペーパータオルなどで油を取り除くと◎ 我が家は子供も食べれるように甘口のカレールーにしましたが、お好みの辛さで大丈夫です✨ また香りをよりよくしたかったのでカレー粉を入れましたが、あればで大丈夫です♪ また大人用にだけ加えると深い味になるので◎
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。 にんにくはすりおろす。
- 2
フライパンに中火で合い挽き肉を入れて炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、にんじんを加え炒める。
- 3
玉ねぎが透明なってきたら、ピーマンを加え、A にんにく小さじ1、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、カレールー2個、カレー粉小さじ1、酒大さじ1を入れて、1〜2分程全体的に炒める。
- 4
うつわにご飯を盛り付けて③をかける。
415070
質問
作ってみた!
- 445177
2023/06/15 11:13
ピーマンをなすでしました。 とても美味しくかったです♪また、作ります🙇♀️ - 795050
2023/04/06 05:47
合い挽きでなく鳥挽肉ではだめでふか？ - 529708
2021/11/16 15:57
材料ににんじん入ってなかったです！💦 🥕
「カレー」の基本レシピ・作り方
こんな「炒めもの」「キーマカレー」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「にんにく」の基礎
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️