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    「ピーマン×ひき肉」20選|苦手克服にも♪

    「ピーマン×ひき肉」20選|苦手克服にも♪
    • 投稿日2023/11/01

    • 更新日2023/11/01

    栄養満点の「ピーマン」。もっと積極的に食べたいけれど、あの苦味がちょっと苦手…という方も多いのでは? そこで今回は、ジューシーなひき肉との組み合わせでグッと食べやすくなった人気レシピをご紹介します♪

    マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】

    1.マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    春雨の別茹で不要! 調味料と一緒に煮込みながら戻すので、手間いらず&味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも、美味しく召し上がっていただける一品です。 ピーマンを切って豚ひき肉と一緒に炒め、春雨と調味料を加えて煮るだけ...と、めちゃめちゃ簡単なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪ ちなみにこちら、ポイントは、春雨を加えたあと汁気を飛ばしすぎないこと。食べるときにパサパサになってしまうのでご注意くださいね!!

    材料

    豚ひき肉、ピーマン、緑豆春雨、水、味噌、しょうゆ、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、豆板醤、しょうが、にんにく、ごま油
    【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

    2.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し!ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単! ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ! ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し! 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し!作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪

    材料

    合い挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、サラダ油、水、片栗粉、ピーマン、片栗粉、料理酒、みりん、醤油
    【春雨戻し不要】ワンパンで炒めるだけ!!麻婆ピーマン春雨

    3.【春雨戻し不要】ワンパンで炒めるだけ!!麻婆ピーマン春雨

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。 ★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。 ★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。 ★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです!

    材料

    豚ひき肉、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、春雨、ピーマン、ごま油、水、しょうゆ、オイスターソース、酒、砂糖、豆板醤、片栗粉
    もやしとピーマンの醤油だけ炒め。

    4.もやしとピーマンの醤油だけ炒め。

    調理時間10

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    もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。

    材料

    もやし、ピーマン、豚ひき肉、サラダ油、醤油、黒コショウ
    ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    5.ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    作り置きやお弁当、そしてパパさんのおつまみにも最適! 使う食材は、ちくわ・豚ひき肉・ピーマン。これらをサッとフライパンで炒めて、あとは、甘辛ダレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ちくわの旨味と豚ひき肉のコク、そして、しっかり甘辛味が絡んだピーマンは、まさに無限に食べれるほど!!! ちなみに、ピーマンは苦味がほとんど感じられないので 、お子様も食べやすいはず♡ とっても簡単で、作り置きにも副菜にも、そしておつまみにも使える万能な一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪

    材料

    香ばし生ちくわ、豚ひき肉、ピーマン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、輪切り唐辛子、ごま油
    子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡

    6.子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    以前そぼろにたけのこを入れてみたら美味しかったので今回は青椒肉絲風な感じにそぼろを作ってみました♡ そぼろにする事でより食べやすくなったみたいで♡ ピーマン嫌いの娘も食べれちゃいました(笑) そぼろなので ふりかけ代わりにしたり おにぎりの具にしたり オムレツやオムライスの具や たまご焼きに混ぜたり♡ 色々なシーンで活躍出来るそぼろです♡

    材料

    豚ひき肉、たけのこ、ピーマン、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オイスターソース、みりん、酒、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素
    簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』

    7.簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    今すぐカレーが食べたい! そんな時におすすめです✨ 野菜の食感も楽しめるカレーです✨ カレールーを2片しか使わないのでいつものカレールーを使って作ったものより、ヘルシー♪ じゃがいも・きのこ類・季節野菜など加えても、とても美味しいです☺️

    材料

    合い挽き肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、にんにく、ケチャップ、ウスターソース、カレールー、カレー粉、酒、ご飯
    【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡

    8.【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒!10分で♡

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    厚揚げとピーマンを加えたカレーそぼろの 簡単・時短おかず🤗♡ カレーより手軽にパパッと作れるのに もはやカレーなご飯泥棒な1品♬ 厚揚げ入りで食べ応えも抜群◎ 是非おうちで作ってみてくださいね!

    材料

    ピーマン、厚揚げ、豚ひき肉、サラダ油、にんにくチューブ、水、ケチャップ・醤油、カレー粉・砂糖、鶏がらスープの素、片栗粉
    ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。

    9.ガパオライス。簡単&本格タイ料理のワンプレートランチ。

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    ガパオライスはバジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。色鮮やかな見た目にバジルの香り、ひき肉の旨味が食欲をそそり、美味しくてペロリと食べてしまいます! ピーマンは赤と緑の2色を使って彩り豊かに♪ちなみに、赤と緑のピーマンは別物だと考える方がいらっしゃるかもれしませんが、緑のピーマンが熟すと赤に変わるので同じ物なのです。

    材料

    鶏ひき肉、ピーマン(赤)、ピーマン(緑)、玉ねぎ、にんにく、赤唐辛子、バジル、卵、白ごはん、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、サラダ油
    ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め

    10.ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め

    調理時間15

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    今日は[作り置き]で ピーマンと豚ひき肉のしらたき 炒めを作ります! たくさん作って お弁当のおかずや 卵とじなどに活用したいと 思います♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪ ピリ辛好きの旦那さんには 後から、七味をかけてもらいました!

    材料

    ピーマン、豚ひき肉、しらたき、ごま油、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、白いりごま

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