「ピーマン×ひき肉」20選｜苦手克服にも♪
投稿日2023/11/01
更新日2023/11/01
「ピーマン」レシピ20選｜お箸が止まらない！
栄養満点の「ピーマン」。もっと積極的に食べたいけれど、あの苦味がちょっと苦手…という方も多いのでは？ そこで今回は、ジューシーなひき肉との組み合わせでグッと食べやすくなった人気レシピをご紹介します♪
目次
1.マーボー風♡ピーマン春雨【#別茹で不要#簡単#時短】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春雨の別茹で不要！ 調味料と一緒に煮込みながら戻すので、手間いらず＆味がしみしみ♪また、甘辛のそぼろでピーマンの苦味が軽減。苦手な方にも、美味しく召し上がっていただける一品です。 ピーマンを切って豚ひき肉と一緒に炒め、春雨と調味料を加えて煮るだけ...と、めちゃめちゃ簡単なので、機会がありましたら、ぜひ〜♪ ちなみにこちら、ポイントは、春雨を加えたあと汁気を飛ばしすぎないこと。食べるときにパサパサになってしまうのでご注意くださいね！！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ヴェル2024/10/02 16:02
チュルチュル同志に捧ぐ 愛の推しレシピです"ꉂ😝 『あるもので作る❢❢』が 私のコンセプトですが、それを ARTISTさんやユーザー友さん 皆様のお陰でお料理出来てます🍳 重ねがさね、御礼申し上げます𑁍𓏸︎︎︎︎𓈒𓂃 余談ですが、ナディア猫ちゃん ハロウィン仕様になりましたね🎃
ゆみ2024/10/08 20:48
本日のメイン✨簡単、時短のマーボー風ピーマン春雨✨ ヴェルさんの真似っこです✌️😁 チュルチュル系に目がない我が家…爆速で作れるので、少しだけ待ってもらって温々を食べようと😁 味見で、美味しいのが解ったので、ボーッとしてたら食いっぱぐれるな〜と💦 ゆっくり味わうことなく、どこに入ったのか分からない勢いで食べたので、いつも以上の速さでお皿空っぽに😳🤣 味は…マーボー風とartistさんも言われてる通りで本当に美味しかったです🎶
とーるじーじ2024/07/25 21:27
作って見ました。 春雨の調理も簡単でピーマンも食べやすくて美味しかったです。
2.【ピーマンの肉詰めの甘辛照り焼き】裏ワザで絶対失敗なし！
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
裏ワザでピーマンからお肉が剥がれず失敗無し！ふわふわのお肉とシャキシャキ歯応えのピーマンが美味しいピーマン肉詰めです♪ 作り方は簡単！ ピーマンにお肉を詰めたらフライパンで焼き目がつくまで焼き、調味料を入れて蒸し煮焼きするだけ！ ピーマンを裏返さない事でピーマンからお肉が離れず失敗無し！ 卵を使わないので卵が余る事も無く楽チンに作れて、卵アレルギーのお子さんも一緒に食べられます♡ 初めて作る方も失敗無し！作り慣れた方も楽チンの美味しさに驚く事間違い無しのピーマン肉詰めです♪
材料
作ってみた！
レビュー（87件）
そうちゃんまま。2024/02/25 22:20
リピートです☺️ 合挽ミンチ 550g 玉ねぎ 1個 ピーマン 8個 Bの調味料 3倍で作りました😊(野菜嫌いな息子に食べてもらうため、肉詰め盛り付け後に合わせ調味料を煮詰めています) 写真はピーマン4.5個分です✨ 何度作っても、こんなけ肉だねをこんもりして(詰め込んで)いても、肉だねとピーマンがひっついたまま剥がれへんしほんまに美味しいです🤤 ピーマン苦いわぁ〜と言いながら白ごはんとともに息子爆食い😆 いつもありがとうございます🥰
10744142024/06/23 19:00
前回は焼きすぎてしまったけど家族に大好評で、またリピ！！！ 少食の小5次女がたくさん食べてくれるこちらのレシピ、「また作って〜」とリクエストを受けたので今日も作ったら、凄く良い焼色になりました✨ いいレシピに出会いました〜😄 うちの定番料理になりました！感謝です🎶
7428682024/07/02 20:26
甘辛具合がとても良く、暑いこの時期に食欲を掻き立ててくれます😊また作りたいです！
3.【春雨戻し不要】ワンパンで炒めるだけ！！麻婆ピーマン春雨
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。 ★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。 ★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。 ★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
モティ2023/09/21 01:42
写真撮り忘れちゃったけど、気に入ってくれ、2日連続で作った🫑 リピ確定🫑
さめおか2022/10/28 09:46
豆板醤ナシ、3歳の娘が春雨（だけ）たくさん食べてくれました😊
sarasa2022/05/15 00:12
2倍量で作りました(^^)春雨を別で茹でずにワンパンで全て調理出来、ご飯に乗せて丼にしました。味付けが本格的でとても美味しかったです♡豆板醤ほぼ無し、旦那も喜んで2歳の娘も初春雨食べてくれました。またリピします。素敵なレシピをありがとうございます(*´꒳`*)
4.もやしとピーマンの醤油だけ炒め。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
enuchan2024/06/07 07:21
ひき肉無しですが美味しかったです！
おほしさまぴかぴか2019/05/13 17:06
もやしとピーマンの醤油だけ炒め・美味しかったです。 少しの「豚ひき肉」もちゃんと味を「引き立て」いるし 醤油の香りも良かったです。
5.ちくわとピーマンの甘辛そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
作り置きやお弁当、そしてパパさんのおつまみにも最適！ 使う食材は、ちくわ・豚ひき肉・ピーマン。これらをサッとフライパンで炒めて、あとは、甘辛ダレを絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、ちくわの旨味と豚ひき肉のコク、そして、しっかり甘辛味が絡んだピーマンは、まさに無限に食べれるほど！！！ ちなみに、ピーマンは苦味がほとんど感じられないので 、お子様も食べやすいはず♡ とっても簡単で、作り置きにも副菜にも、そしておつまみにも使える万能な一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
8524682024/02/17 12:09
こんにゃくと人参をかさ増しで足しました。竹輪に味が染みてふっくらして、美味しかったです。
ピンキー2020/05/07 19:47
簡単で美味しかったです♡ お弁当にも使えるしリピします
ぽちゃこ2019/04/07 21:01
二回目作りましたぁ～。 バッチリ美味しかったです❗ 前回の改善=ピーマンを少し増やしました。 いい感じのバランスになりましたぁ。 とっても美味しかったです❇️ 毎日Yuuさんのメニュー作り頑張って、コメントして、返信を楽しみにしてます(笑)その為にむしろ頑張ってます💕 でも、大きな仕事を抱えていらっしゃるみたいですので、、、 今はぐっと我慢してます(笑)
6.子供達大絶賛♡コレは美味しい♡チンジャオそぼろ♡
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
以前そぼろにたけのこを入れてみたら美味しかったので今回は青椒肉絲風な感じにそぼろを作ってみました♡ そぼろにする事でより食べやすくなったみたいで♡ ピーマン嫌いの娘も食べれちゃいました（笑） そぼろなので ふりかけ代わりにしたり おにぎりの具にしたり オムレツやオムライスの具や たまご焼きに混ぜたり♡ 色々なシーンで活躍出来るそぼろです♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
のんこ2024/01/15 19:56
味が濃い目とのこと、１歳９ヶ月の娘にも食べさせたかったので調味料は半分にしました。たけのこは水煮で。娘も美味しそうに食べてくれたし大人も美味しかったです！また作ります♬
7.簡単煮込む必要なし♪『時短で極旨✨ドライカレー』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今すぐカレーが食べたい！ そんな時におすすめです✨ 野菜の食感も楽しめるカレーです✨ カレールーを2片しか使わないのでいつものカレールーを使って作ったものより、ヘルシー♪ じゃがいも・きのこ類・季節野菜など加えても、とても美味しいです☺️
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
4451772023/06/15 11:13
ピーマンをなすでしました。 とても美味しくかったです♪また、作ります🙇♀️- 795050
2023/04/06 05:47
合い挽きでなく鳥挽肉ではだめでふか？ - 529708
2021/11/16 15:57
材料ににんじん入ってなかったです！💦 🥕
8.【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒！10分で♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
厚揚げとピーマンを加えたカレーそぼろの 簡単・時短おかず🤗♡ カレーより手軽にパパッと作れるのに もはやカレーなご飯泥棒な1品♬ 厚揚げ入りで食べ応えも抜群◎ 是非おうちで作ってみてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/09/17 11:54
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い日が続きますが、このレシピで 元気回復しました🐿️😊🌼 手軽に出来るので感謝です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🫑
646622🐱2024/08/04 20:38
夏バテの身体にカレーの香りで食欲回復！ビールのつまみにも最高！ガッツリ白飯に乗せても最高🎵
4445692024/07/20 21:38
食べたことのない厚揚げのレシピでとっても美味しかったです！
9.ガパオライス。簡単＆本格タイ料理のワンプレートランチ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ガパオライスはバジルとひき肉を炒めてご飯にのせる、代表的なタイ料理のひとつ。色鮮やかな見た目にバジルの香り、ひき肉の旨味が食欲をそそり、美味しくてペロリと食べてしまいます！ ピーマンは赤と緑の2色を使って彩り豊かに♪ちなみに、赤と緑のピーマンは別物だと考える方がいらっしゃるかもれしませんが、緑のピーマンが熟すと赤に変わるので同じ物なのです。
材料
10.ピーマンと豚ひき肉としらたきのオイスターソース炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今日は［作り置き］で ピーマンと豚ひき肉のしらたき 炒めを作ります！ たくさん作って お弁当のおかずや 卵とじなどに活用したいと 思います♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪ ピリ辛好きの旦那さんには 後から、七味をかけてもらいました！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 675644
2023/08/01 18:41
しらたき料理が苦手な私！ このレシピは凄いですね😳 しらたきに調味料を先に混ぜてしまう所！ しらたき臭くない！！ 上手く出来ました〜♥ 美味しかったで〜す♥ 
3530892020/12/07 19:50
おいしく出来ました～✌️ちょっと甘めかな？少し砂糖減らしても良いかもです。
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