主菜
レンジで簡単✨【ホクホクじゃがいもの鶏肉じゃが】
投稿日2021/12/21
更新日2021/12/21
調理時間15分
レンジで簡単♪じゃがいもを最初に加熱する事で煮込んだ様にホクホクに！ 鶏肉も固くならずに仕上がります。 玉ねぎや人参の素材の甘みが感じられ、家族みんな大満足な1品です☺️🌼 作り置きやお弁当にも！
材料2人分
- 鶏もも肉150g
- 人参1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- じゃがいも2個
- 水大さじ1
- A酒各大さじ2
- A醤油大さじ1と1/2
- Aみりん大さじ1
- Aきび糖大さじ1
作り方
ポイント
☆鶏肉は鶏胸肉でも ☆レンジによって加熱が足りない場合は1分ずつ増やしてみてくたさい。
- 1
☆鶏もも肉は一口大に切る。 ☆じゃがいもは一口大に切り、耐熱容器に水を入れてラップをして、600Wのレンジで加熱する。 ☆人参は乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
じゃがいもを加熱した耐熱容器に、鶏肉・人参・玉ねぎとA 酒各大さじ2、醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、きび糖大さじ1を回しかけて再びラップをして600Wのレンジで6分加熱する。
- 3
加熱できたら全体的に優しくあわせて、器に盛り付ける。
レシピID
428135
質問
作ってみた!
「肉じゃが」の基本レシピ・作り方
こんな「肉じゃが」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「鶏もも肉」の基礎
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️