2017.02.22
分類主菜
調理時間: 20分
ID 146728
ポイントを抑えて失敗なしの仕上がりに!
短い時間で味がしっかり染み込みます。
ブリ(切り身) | 2切り身 | |
大根 | 1/4本 | |
A
|
水 | 300ml |
A
|
酒 | 100ml |
砂糖 | 大さじ2 1/2 | |
醤油 | 大さじ3 |
水 300ml、酒 100ml
を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取ります。つくメモ
<つくメモって?>
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