副菜
ひらひら大根とハムの中華風サラダ
10分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物7.5g
- 脂質7.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大根余っていませんか!? ピーラーで薄くスライスした大根と具材を、中華風のドレッシングと和えるだけの速攻レシピです。 ひらひらの大根はと～っても柔らかく、 大根がもりもり食べられちゃいます！ 大根ってこんなに美味しくなるんだ！ と再発見です(^^ 冷蔵庫に眠らせておくのはもったいないくらいです～！ 食卓に出すと子供たちが秒殺で食べてしまう程 子ども受けもGood★のうれしいレシピです。
材料4人分
- 大根10cm
- ハム5枚
- きゅうり1本
- Aごま油大さじ2
- A酢大さじ1
- A醤油小さじ1/2
- A塩小さじ1/2
- A砂糖小さじ2.5
- Aコショウ少々
- A鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1
- Aいりごま大さじ1
- のり適宜
作り方
- 1
ドレッシングの材料A ごま油大さじ2、酢大さじ1、醤油小さじ1/2、塩小さじ1/2、砂糖小さじ2.5、コショウ少々、鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1、いりごま大さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- 2
大根はピーラーを使ってうすくスライスする。 きゅうりとハムは千切りにする。
- 3
1のドレッシングに2の具材を加え全体を混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、もみのりを散らす。
作ってみた！
にゃんこさん🐱2023/12/02 14:21
ひらひら～大根がみずみずしくて美味しかったです！モリモリたべれます
5331202021/06/14 20:20
余りがちな大根が簡単に消費出来て、お家にあるもので美味しく出来て良かったです😊
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カリニ彩
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