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    汁物

    調味料1つで!誰でも簡単【和風ポトフスープ】

    • 投稿日2024/10/29

    • 更新日2024/10/29

    • 調理時間30

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    めっちゃくちゃ簡単〜♬ 調味料1つだけで味キマる!! ほっこり温まる和風ポトフスープはいかが? コンソメで作ることが多いポトフですが 白だしで作るとあら美味しい♡ 野菜の優しい甘さが引き立つ 和食にも洋食にも合う具沢山スープに!! 具材も小さめに切って煮るから時短! お子さんでも食べやすいですよ☺︎☺︎ 冷蔵庫のあまり野菜を入れて作ってもOK◎ 誰でも失敗なしレシピ!お試しあれ〜♡

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個
    • 人参
      1本
    • 玉ねぎ
      1個
    • キャベツ
      2〜3枚
    • ベーコン
      80g
    • 800ml
    • 白だし
      大さじ4〜
    • ブラックペッパー
      お好みで適量

    作り方

    ポイント

    ⚫︎ベーコンは、ウインナーなどでもOK◎ ⚫︎野菜はお好みのものでOK◎  きのこや蓮根などの根菜もおすすめ! ⚫︎白だしはお好みで増減してOK◎  味見をして調節してください

    • 1

      じゃがいもは1㎝の厚さのいちょう切り、人参は5㎜の厚さの輪切り、玉ねぎはくし切り、キャベツは小さめのざく切り、ベーコンも1㎝幅に切る。

      調味料1つで!誰でも簡単【和風ポトフスープ】の工程1
    • 2

      切った具材、水、白だしを鍋に入れ中火にかける。沸騰してきたら中弱火にして野菜が柔らかくなるまで15分程煮る。味見をして味が足りなければお好みで白だしを足す。

      調味料1つで!誰でも簡単【和風ポトフスープ】の工程2
    • 3

      器によそい、お好みでブラックペッパーをふりかける。

      調味料1つで!誰でも簡単【和風ポトフスープ】の工程3
    レシピID

    492425

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    をとまんま/米川あゆみ
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    をとまんま/米川あゆみ

    上は社会人〜下は4歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!

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