Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 5分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 7分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 11分前

    289人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』

    5分で完成♪『青菜とウインナーの和風焼きうどん』 1時間前

    早くご飯を作りたい時に早く作れて全部フライパンに入れるだけなので疲れてても楽々できて有り難かったです✨ありがとうございます😊

  5. フライパンで*簡単チョコバナナパンケーキ

    フライパンで*簡単チョコバナナパンケーキ 1時間前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

柚子香る♡たらこあんかけ豆腐

10
豆腐の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.01.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID227742

中井かな

料理研究家 ~毎日少し、おもてなし♡~

柚子胡椒とたらこの組み合わせがとても上品なお味にしてくれます♡お好みできのこを足しても◎あと一品欲しい時にオススメです!

豆腐 きのこ ゆず ネギ 時短・お急ぎ 柚子胡椒 とろみ 簡単時短 あんかけ 出汁 胡椒 豆腐 簡単料理 白だし たらこ あん レンジ 和食

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
絹ごし豆腐 150g×2パック
たらこ 30g
100cc
白だし 小さじ2
片栗粉 小さじ1
柚子胡椒 3cmくらい
万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
Point!
たらこの塩味によって味が薄ければ塩を加えてください。 たらこと柚子胡椒は予熱調理することで、加熱しすぎず素材の香りと味わいが楽しめます!
  1. たらこは皮から外してほぐしておく。
  2. 絹ごし豆腐はそれぞれキッチンペーパーに包み、器に入れて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
    キッチンペーパーを外し、水気を切って絹ごし豆腐が崩れないように器にのせる。
  3. 鍋に水と白だしを入れて弱火で沸々とするまで熱する。
    片栗粉を同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を鍋に加えてよく混ぜながらとろみをつけて、さらに2,3分煮詰めたら火を止める。
  4. 鍋にたらこと柚子胡椒を加えてよく混ぜたらあんの完成。
    工程1の豆腐にあんをかけて、万能ねぎを散らしたら完成!
16 67
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×黒砂糖 (5) 和食×茶巾 (4) あん×黒糖 (3) あんかけ×麺類 (3) きのこ×黒酢 (3) たらこ×酢 (3) とろみ×麻婆茄子 (3) ゆず×魚介 (3) ネギ×黒酢 (3) レンジ×ヨーロッパ (3) 出汁×麹 (3) 時短・お急ぎ×鶏肉のおかず (3) 柚子胡椒×鶏肉のおかず (3) 白だし×麺 (3) 簡単料理×黒こしょう (3) 簡単時短×黒酢 (3) 胡椒×サラスパ (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「たらこ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents