副菜
【定番おつまみ♩】やみつきアンチョビポテト！
投稿日2021/08/01
更新日2021/08/01
調理時間15分
安定のアンチョビポテト♩ 味付けはアンチョビのみです！
材料2人分
- じゃがいも2個
- アンチョビ5本
- にんにく2かけ(みじん切り)
- オリーブオイル適量
- ブラックペッパー適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
じゃがいもを最初に加熱しておくことで時短になります。
- 準
じゃがいもを3cm角に切って水にさらし耐熱容器にいれ、ふわっとラップをかけて600wで3分電子レンジで加熱する。
- 1
フライパンに多めのオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りがするまで焼く。
- 2
電子レンジで温めておいたじゃがいもを入れる。
- 3
じゃがいも全体に焼き目がついてきたら、アンチョビ、ブラックペッパーをいれ再度軽く炒める。
- 4
最後にパセリを振って全体に馴染んだら器に盛る。
レシピID
418349
質問
作ってみた!
こんな「フライドポテト」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にんにく」の基礎
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
うたまるごはん / shuri
こんにちは＾＾ ご覧いただきありがとうございます。 2歳の娘のママをしているshuriです！ 誰にでも簡単に出来ちゃう 子どもも大人も楽しめる レシピを投稿しています ˎˊ˗ Instagramで離乳食、幼児食のレシピを 発信しており現在フォロワー14.9万人。 ナディアでは たまに大人レシピも載せています。 凝った料理を作ることもすきですが やっぱり良く作るのは楽ちんなごはん！ 楽ちんだけどご褒美気分が味わえる そんなごはんがすきです♩ 書籍 学研プラス 「うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食」 Amazon、楽天、書店にて発売中！ 資格 離乳食アドバイザー 離乳食幼児食コーディネーター