たこときゅうりのチョレギサラダ

材料2人分

• リーフレタス
  150g
• たこ(ボイル)
  100g
• きゅうり
  1本
• にんじん
  1/3本
• A
  ごま油・白ごま
  各大さじ1
• A
  にんにく(すりおろし)
  3～4cm
• A
  醤油・砂糖・鶏がらスープの素
  各小さじ2

作り方

• 1

  リーフレタスはひと口大にちぎる。 きゅうり・にんじんは細切りにする。 たこ(ボイル)は食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  大きめのボウルにA ごま油・白ごま各大さじ1、にんにく(すりおろし)3～4cm、醤油・砂糖・鶏がらスープの素各小さじ2を合わせてよく混ぜ、ドレッシングを作る。 ドレッシングの入ったボウルに1を入れ和える。

  

ポイント

塩加減はお好みで調節してください。 リーフレタスは他の葉もの野菜でも代用可能です。

作ってみた！

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