Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮*

    *ひき肉と小松菜とえのきと絹厚揚げのとろみ煮* 3分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 甘辛おいしい!基本のプルコギ

    甘辛おいしい!基本のプルコギ 3分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ポリ袋で簡単!*キャベツとちくわの中華サラダ*

    ポリ袋で簡単!*キャベツとちくわの中華サラダ* 3分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み

    ほったらかしでしみしみ!煮込み時間10分*大根と豚バラ煮込み 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 4分前

    388人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

エスニック揚げたまご

15
おつまみの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.05.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID155500

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

暑い季節にもサッパリ!いつものゆで卵がちょっとエスニックに大変身。
ワインのすすむおつまみです。
干しえびの旨味が相性抜群!

おつまみ ワイン 作り置き 厚揚げ 揚げ油 さっぱり レモン えび ソース おもてなし ナンプラー ゆで卵 エスニック 玉ねぎ パクチー 唐辛子

このレシピをサイトに埋め込む

材料
ゆで卵 2個
紫タマネギ 1/8
干しえび 大さじ1
A
干しえびの戻し汁 大さじ1
A
ナンプラー 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
A
レモン汁 大さじ1/2
A
輪唐辛子 適量
パクチー 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
このソースは万能なので厚揚げにも合います。 作り置きソースとしても大活躍します。
  1. 干しえびはお湯で戻しておく。
    (戻し汁はとっておく)
  2. 紫タマネギは薄切りにして、干しえびとA

    干しえびの戻し汁 大さじ1、ナンプラー 大さじ1、砂糖 大さじ1、レモン汁 大さじ1/2、輪唐辛子 適量

    を合わせ馴染ませソースを作る。
  3. ゆで卵をこんがり180度の油で素揚げする。
  4. 素揚げした卵を半分にカットして1のソースをかけてパクチーを添える。
11 32
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発!
    話題のリュウジさんが大森屋のふりかけでバズレシピを開発! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ
    焼き菓子と大人の秋を思わせるプレートの組み合わせ この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養を上手に摂取!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」
    フライパン用ホイルシートで焦げなし!「お月見スタミナ丼」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」
    ホームパーティーにも♪「おかずクレープ」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み
    BRUNO crassy+でやわらか豚肉のさっぱり煮込み この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×本格 (16) おつまみ×冷え性 (8) 卵×バーベキュー (7) 作り置き×タレ (6) 玉ねぎ×作りおき常備菜 (6) えび×黒こしょう (3) さっぱり×黒酢 (3) ゆで卵×黒酢 (3) エスニック×麺類 (3) ソース×麺 (3) ナンプラー×魚料理 (3) パクチー×魚のおかず (3) レモン×ムニエル (3) ワイン×麺 (3) 厚揚げ×麩 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 揚げ油×黒砂糖 (3)
もっと見る

「エスニック 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents