常備菜！お弁当にも！人参のゴマおかか和え

材料（作りやすい分量）

• 人参
  中2本
• A
  白だし
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  白ごま
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• おかか
  適量
• 塩
  適量

作り方

• 1

  人参は皮をむいて、短冊切りにします。

• 2

  ごま油で人参をサッと炒めてA 白だし大さじ1、白ごま小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れ煮つめます。

• 3

  塩で味を整えておかかをふりかけたら完成です。

ポイント

白だしはお使いのものの塩分で分量をお好みで調整してみてくださいね。少しの砂糖が人参の臭みを消してくれるので、是非入れてください。

作ってみた！

質問