副菜

加熱不要!ピーラーでにんじんサラダ

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5
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質0.7g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーラーで薄く削いだ人参は食感も良く、いくらでも食べられますよ。 塩の代わりの「ゆかり」の香りで和食にもよ良く合うサラダです。

材料2人分

  • にんじん
    1本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 小さじ1
  • ゆかり
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    にんじんの皮をピーラーでむいたら、同じ要領で薄くリボン状に削いでいく。

  • 2

    オリーブオイルを入れ、全体の絡ませる。

  • 3

    酢とゆかりをふりかけて優しく混ぜ合わせる。

ポイント

にんじんをまな板に寝かせて削ると簡単に出来ますよ。

作ってみた!

  • michu
    michu

    2026/06/09 23:06

    ゆかりが入ってさっぱり美味しいお気に入りのマリネ風のにんじんサラダ💕 どんな献立にも合うので作り置きしています🎶 彩りに大葉をのせました☺️ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(加熱不要!ピーラーでにんじんサラダ)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/12/12 00:47

    調味料シンプルでめっちゃ簡単でした❣️ 箸休めにピッタリ🥢美味しかったです🥕😻 にんじん2本分で作りましたがあっという間に 終わりました🎵レシピありがとうございます🍀
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(加熱不要!ピーラーでにんじんサラダ)
  • michu
    michu

    2025/12/01 15:17

    縦型ピーラーを使ったら上手くリボン状になりました🙌 オリーブオイルとお酢とゆかりを合わせるだけ✨ 少し置いておくと味が馴染んでつまみ食いが止まらなくなる美味しさです😍 今度は倍量で作ろうと思います☺️ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(加熱不要!ピーラーでにんじんサラダ)
  • karico
    karico

    2024/06/24 19:31

    にんじんサラダを作りたいと言う孫のリクエストで一緒に作りました。味見でなくなりそうなくらい気に入って食べてました。火を使わないし簡単なのもよかったです。
    karicoの作ってみた!投稿(加熱不要!ピーラーでにんじんサラダ)
  • 326565
    326565

    2021/02/13 21:42

    生のにんじんを毛嫌いしていた家族がモリモリ食べてしまうほど美味しかったです! 私もこのレシピが大好きなのでリピートしてます(*´∀`*) 本当にありがとうございます!!

質問

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