副菜
加熱不要！ピーラーでにんじんサラダ
5分
ピーラーで薄く削いだ人参は食感も良く、いくらでも食べられますよ。 塩の代わりの「ゆかり」の香りで和食にもよ良く合うサラダです。
作り方
- 1
にんじんの皮をピーラーでむいたら、同じ要領で薄くリボン状に削いでいく。
- 2
オリーブオイルを入れ、全体の絡ませる。
- 3
酢とゆかりをふりかけて優しく混ぜ合わせる。
ポイント
にんじんをまな板に寝かせて削ると簡単に出来ますよ。
レシピID：380710
更新日：2019/10/08
投稿日：2019/10/08
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作ってみた！
karico2024/06/24 19:31
にんじんサラダを作りたいと言う孫のリクエストで一緒に作りました。味見でなくなりそうなくらい気に入って食べてました。火を使わないし簡単なのもよかったです。
3265652021/02/13 21:42
生のにんじんを毛嫌いしていた家族がモリモリ食べてしまうほど美味しかったです！ 私もこのレシピが大好きなのでリピートしてます(*´∀｀*) 本当にありがとうございます!!
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