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2018.08.21
分類副菜
調理時間： 10分
ID312704
家で事前に材料を切って混ぜて、BBQに持参すれば、ステーキにかけたり、チップに乗せたり万能に使えるソースになります。
爽やかなライムの酸味にピリッとしたハラペーニョの辛さが夏にピッタリのソースです。
| トマト | 1個 | |
| 紫玉ねぎ | 1/4個 | |
|
A
|
乾燥パクチー | 大さじ1 |
|
A
|
ライム | 1/2個 |
|
A
|
塩 | 小さじ1/4 |
|
A
|
こしょう | 少々 |
| ハラペーニョの酢漬け | 1/4本 | |
| にんにく | 1/2片 |
乾燥パクチー 大さじ1、ライム 1/2個、塩 小さじ1/4、こしょう 少々
をボールに入れ(ライムは絞る)、混ぜ合わせる。
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