【調理時間5分！】ほうれん草とコーンの中華和え

材料4人分

• ほうれん草
  1袋
• にんじん
  1/2本
• コーン缶
  1/2缶
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ▼ほうれん草は、3cmのざく切りにする。 ▼にんじんは、3cmのせん切りにする。

• 1

  鍋にたっぷりの水を沸騰させ、にんじんを3分茹でた後、ほうれん草を入れ1分茹で、ザルにあげ水気をしぼる。

  
• 2

  ボウルに、①、コーン缶、A 鶏がらスープの素大さじ1、ごま油小さじ1を入れあえる。

  

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】 ①水気をしっかりしぼる → 水っぽくならないようにします！ ②茹ですぎない → べちゃっとなるのを防ぎます！

作ってみた！

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