【レンジレシピ】ピーマンと人参のナムル！

ピーマンのヘタを取り、種を出して千切りにする。 人参を千切りにする。 ピーマンと人参を耐熱容器に入れ、野菜が浸るくらいの水を入れる。 1分ほど水にさらす。

水を切り、軽く蓋やラップをして500Wのレンジで2分加熱する。

人参に火が入っている事を確認して、A 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、白いりごま小さじ1/2、にんにくチューブ小さじ1、輪切り唐辛子適量を加えて混ぜる。