副菜
レンジで5分！【大根とこんにゃくのきんぴら】時短で味染み♩
投稿日2023/07/18
更新日2023/07/18
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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レンジで簡単味染み♩ ごま油が香る、大根とこんにゃくのきんぴらです！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料4人分
- 大根1/6本
- こんにゃく1袋(今回はつきこんにゃく（あく抜き不要）を使用)
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aごま油小さじ1
- A白いりごま大さじ1/2
- A輪切り唐辛子適量
作り方
ポイント
加熱時間は適宜調整してください。 大根が透き通るまで加熱すると良いです！ 冷蔵庫で冷やすとより味が馴染んでおいしくなります！
- 準
板こんにゃくを使用する場合は細切りにし、必要であればあく抜きをする。
- 1
大根を細切りにする。
- 2
大根、こんにゃく、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、白いりごま大さじ1/2、輪切り唐辛子適量を混ぜ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3
一度混ぜ、さらに600Wの電子レンジで2分加熱する。
レシピID
464613
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