主菜
じゃが芋のヘルシーハッセルバック
投稿日2017/08/10
更新日2017/08/10
調理時間20分(焼き時間は除く)
いつものハッセルバックにトマトプラスしたらウマウマ☆チーズ控えめだけど、森のバターのアボカドの力をかりて美味しいじゃが芋料理出来ました。
材料2人分（今回は大きめのじゃが芋を使用しています。）
- じゃが芋１個
- ピザ用チーズ大さじ３〜５
- Aトマト１/４個
- Aアボカド１/４個
- Bコンソメ顆粒小さじ１/２
- Bブラックペッパー適宜
- Cオリーブオイル大さじ１
作り方
ポイント
チーズは頑張って多めに挟んだ方が美味です。
- 準
じゃが芋は綺麗に洗って、2〜3ミリの幅に切る。下まで切らないよう、菜箸等おいて切ると切りやすい。耐熱皿に入れふんわりラップしてから、600ワットの電子レンジで5〜7分加熱して柔らかくしておきます。A トマト１/４個、アボカド１/４個は薄くスライスしておきます。
- 1
じゃが芋にピザ用チーズを挟みます。スライスしておいたトマトとアボカドを等間隔に挟み込みます。
- 2
味付けにB コンソメ顆粒小さじ１/２、ブラックペッパー適宜をふりかけます。コンソメがなければ塩をかけます。C オリーブオイル大さじ１をまんべんなくかけ、230度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。熱々を食べてね。
レシピID
182603
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- Artist
田村 りか
簡単料理研究家
こらない簡単料理研究家。 子供の頃から料理本を見るのが大好きでした。 子育ての間の息抜きは、図書館でのレシピ本読破でした。 おばあちゃんの味、お母さんの味、私の味、子供達に伝えるべく レシピアップ。 命をつなぐもの、自分、家族、そして他人の命みんな大切にしたいと思います。
