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アボカドのポン酢と蜂蜜の居酒屋風サラダ

5
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2017.09.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID192339

LUNCHEON-MAT

食を次の世代に紡いでいく

ポン酢、蜂蜜、ニンニクでさいこーにおいしい和え物です。アボカドは食べる美容液とも言われ抗酸化作用が大!スーパーフード、ブロッコリースプラウトと合わせて美活しちゃおう(^O^)

サラダ アイデア料理 はちみつ お洒落 酢のもの 健康 おもてなし プチトマト ブロッコリースプラウト お正月 ブロッコリー 野菜のおつまみ クミン 副菜 トマト 和食 その他 ヘルシー ポン酢 美容 イベント・記念日 クリスマス にんにく おふくろの味 シニア アボカド

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材料1人分
アボカド 1/2個
ブロッコリーの新芽 1/4株
A
ポン酢 小さじ1
A
はちみつ 小さじ1/2
A
にんにくすりおろし 少々
A
プチトマト 2個
作り方
Point!
にんにくはチューブでもいいです、入れるとグット旨味が増します。蜂蜜とポン酢は良く合います。今回は健康意識して、スプラウトやトマトを入れていますが、アボカドだけでも十分美味しいです。
  1. アボカドは半分に切って種をくり抜いておきます。
  2. 大きめのスプーンでくり抜きます。切り抜いた殻は器に使います。
  3. アボカドはサイの目に切ります。ブロッコリーの新芽は軽く洗って下の方を切っておきます。
  4. ボールにプチトマト、アボカド、ブロッコリーの新芽、その他の材料全てA

    ポン酢 小さじ1、はちみつ 小さじ1/2、にんにくすりおろし 少々、プチトマト 2個

    入れて混ぜます。アボカドの器に入れても可愛いですよ。最後にブラックペッパー一振りでまた美味しくなりますよ。
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