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アボカドのポン酢と蜂蜜の居酒屋風サラダ

Name: アボカドのポン酢と蜂蜜の居酒屋風サラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: アボカド 1/2個; ブロッコリーの新芽 1/4株; ポン酢 小さじ1; はちみつ 小さじ1/２; にんにくすりおろし 少々; プチトマト ２個

5分

2017.09.21

分類副菜

調理時間： 5分

ID 192339

田村　りか

食を次の世代に紡いでいく

ポン酢、蜂蜜、ニンニクでさいこーにおいしい和え物です。アボカドは食べる美容液とも言われ抗酸化作用が大！スーパーフード、ブロッコリースプラウトと合わせて美活しちゃおう(^O^)

材料

1人分

	アボカド	1/2個
	ブロッコリーの新芽	1/4株
A	ポン酢	小さじ1
A	はちみつ	小さじ1/２
A	にんにくすりおろし	少々
A	プチトマト	２個

作り方

ポイント

にんにくはチューブでもいいです、入れるとグット旨味が増します。蜂蜜とポン酢は良く合います。今回は健康意識して、スプラウトやトマトを入れていますが、アボカドだけでも十分美味しいです。

アボカドは半分に切って種をくり抜いておきます。
大きめのスプーンでくり抜きます。切り抜いた殻は器に使います。
アボカドはサイの目に切ります。ブロッコリーの新芽は軽く洗って下の方を切っておきます。
ボールにプチトマト、アボカド、ブロッコリーの新芽、その他の材料全てA
ポン酢小さじ1、はちみつ小さじ1/２、にんにくすりおろし少々、プチトマト２個
入れて混ぜます。アボカドの器に入れても可愛いですよ。最後にブラックペッパー一振りでまた美味しくなりますよ。