主菜
【ニラとねぎの卵炒め】ご飯やお弁当にどうぞ😊
投稿日2023/03/06
更新日2023/03/06
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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マヨネーズのコクが効いてご飯のおかずにピッタリです🥰 お弁当のおかずにもおすすめです😁
材料3人分
- 卵4個(M玉使用)
- ニラ80g
- 長ねぎ1本
- Aオイスターソース大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- A水大さじ2
作り方
ポイント
卵はあまり焼きすぎずに半熟にする。 今回はお肉無しですが豚バラ肉や豚こま肉を加えるとさらにボリューム満点💯です(笑)
- 準
卵は溶きほぐす。ニラは長さ5cmに切り長ねぎは斜め薄切りにする。
- 1
フライパンに大さじ2の油(分量外)を入れ溶きほぐした卵を炒め半熟の状態で取り除いておく。
- 2
長ねぎとニラを炒める。
- 3
取り除いておいた卵を加えてA オイスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、水大さじ2を入れたらサッと炒める。
レシピID
456034
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Keiko
🇯🇵長野田舎暮らし Keikoと申します(^^) 息子2人🧒🧑を育てた大黒柱です🥰 子供達が成長しやっと自分の時間が持てるようになりました。 身近な食材や調味料を使った 簡単・時短なレシピをお届けしています。 これなら作れそう!! と思っていただけたら幸いです︎🤍 ですが… 正社員で働いている為ゆっくりと更新しています😀 1日仕事が終わってからの 晩酌が楽しみで働いていますꉂ🤣笑𐤔 またInstagramにも遊びに来ていただけると 泣いて喜びます😍👍🏻