もっちりボリューミー♪厚揚げとベーコンのピザ風グラタン

材料2人分

• 厚揚げ
  1個
• 玉ねぎ
  1/2玉
• A
  ベーコン（またはウインナー）
  2枚
• A
  トマトソース
  100g
• A
  切り餅
  3個
• A
  ピザ用チーズ
  60g
• A
  砂糖・塩
  ひとつまみ
• バター
  少々

作り方

• 下準備
  ①オーブン200度に予熱。

• 1

  厚揚げは一口大に、切り餅は1/4サイズに切る。 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5cm幅程度に切る。

• 2

  耐熱皿に玉ねぎを敷き、厚揚げとA ベーコン（またはウインナー）2枚、トマトソース100g、切り餅3個、ピザ用チーズ60g、砂糖・塩ひとつまみを盛り、200度のオーブンで15分。 仕上げに艶出し程度のバターをのせて出来上がり。

ポイント

《トマトソースをトマトジュースで代用する場合》 伊藤園・理想のトマト→そのまま+砂糖気持ち多めに。 カゴメ・トマトジュース→150mlをレンジで加熱して100ml まで煮詰め砂糖をプラス。

作ってみた！

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