もっちりボリューミー♪厚揚げとベーコンのピザ風グラタン

15

2018.01.19

分類主食

調理時間: 15分

ID 231632

MARI(奥山 まり)

【ひとり暮らしを始めた君に送る!Mom's Recipe】

脇役的な厚揚げも良いけれど、【切って盛り付けてオーブンへ♪】時間のない朝や小腹の空いた時にも作りやすい厚揚げのグラタン。
切り餅でボリューム&もっちり感をプラスして腹持ちの良さも◎。お好みで蜂蜜やタバスコをかけて召し上がれ♪
トマトソースはトマトジュースを煮詰めたものでも可です。

    材料2人分
    厚揚げ 1個
    玉ねぎ 1/2玉
    A
    ベーコン(またはウインナー) 2枚
    A
    トマトソース 100g
    A
    切り餅 3個
    A
    ピザ用チーズ 60g
    A
    砂糖・塩 ひとつまみ
    バター 少々
    作り方
    Point!
    《トマトソースをトマトジュースで代用する場合》
    伊藤園・理想のトマト→そのまま+砂糖気持ち多めに。
    カゴメ・トマトジュース→150mlをレンジで加熱して100ml
    まで煮詰め砂糖をプラス。
    1. ①オーブン200度に予熱。
    2. 厚揚げは一口大に、切り餅は1/4サイズに切る。
      玉ねぎは薄切り、ベーコンは1.5cm幅程度に切る。
    3. 耐熱皿に玉ねぎを敷き、厚揚げとA

      ベーコン(またはウインナー) 2枚、トマトソース 100g、切り餅 3個、ピザ用チーズ 60g、砂糖・塩 ひとつまみ

      を盛り、200度のオーブンで15分。
      仕上げに艶出し程度のバターをのせて出来上がり。
    13 120
    コメント・感想 Comment
    方波見有貴 さん
    2018.01.24 10:26

    こんにちは( ^ω^ ) オーブンがないのでトースターで代用したいときはどうしたらいいでしょうか?

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2018.02.09 02:18:01

    初めまして♪トースターの鉄板を敷いた上にアルミホルで蓋をした耐熱皿を乗せて火を通してからチーズを乗せて、こんがり焼き上げてはいかがでしょうか?

    MARI(奥山 まり)
    MARI(奥山 まり) さん
    2018.02.09 02:52:03

    勝手がわからず、途中送信ごめんなさい(>人<;)もしくは、あらかじめレンジでチーズ以外の材料に火を通したのち、チーズを乗せてトースターで焼き上げの方が良いかもしれません。

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