【5分】調味料1つ・サラダ感覚♪「キャベツと生姜の即席漬け」

• 5分

材料4人分

• キャベツ
  1/4玉（350g）
• 生姜
  35g
• 甘酢生姜（ガリ）
  50g
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  白ごま
  大さじ2
• ごま油
  小さじ1

作り方

• 1

  ■キャベツは洗って水気を切り、2〜3cm幅の短冊切りにします。 ■生姜（皮をむいて）・甘酢生姜（ガリ）を千切りにします。

• 2

  （1）とA 白だし大さじ1、白ごま大さじ2を合わせて袋に入れキャベツが全体にしんなりするまで2〜3分しっかりと揉み、仕上げにごま油をまぶしてできあがり。

  

ポイント

■ごまはたっぷりがおすすめです。

作ってみた！

質問